CHAPITRE VI

Méthodes de recherche des Sulfocyanates dans les viscères.

Généralités : Etant donné la faible toxicité des sulfocyanates, la recherche de ceux-ci ne figure pas dans le tableau de recherche des toxiques établi par le Professeur Douris (1). |

La recherche des sulfocyanates s'effectue dans la partie de « l'échantillon moyen » mis de côté pour des recherches spéciales.

En effet, lorsqu'une expertise est effectuée, la moitié en poids des viscères est mise de côté en vue d’une contre-expertise ; les autres moitiés de chaque organe sont hachées, mélangées les unes avee les autres et constituent « l'échantillon moyen », que l’on divise en trois parties :

1° 2/5 pour la recherche des poisons volatils ou entraînables par la vapeur d’eau, puis des poisons métalliques, sur le résidu de la distillation, après destruction des matières organiques.

2° 2/5 pour la recherche des poisons organiques : hypnotiques, glucosides, alealoïdes.

3° 1/5 pour des recherches spéciales indiquées par des essais préliminaires ou rendues nécessaires à la suite de remarques au cours de lanalyse suivant la méthode générale indiquée.

Ainsi, c’est sur ce 1/5 de l'échantillon moyen que s’effectuait, si l’on avait trouvé de l'acide cyanhydrique au cours de la distillation des poisons volatils, la recherche et le dosage de « l'acide cyanhydrique dissimulé », c'est-à-dire des sulfocyanates.

Nous avons jugé nécessaire d'établir une méthode qui permettrail celle recherche des sulfocyanates très normalement au cours de la marche habituelle, même si les commémoratifs n’appellent pas l'attention sur eux.

Il nous avait semblé nettement insuffisant, en effet, de n’effecluer celle extraction des sulfocyanates qu'en cas d'intoxication cyanhydrique (viscères putréfiés), et nous estimons que les sulfocyanales ont une valeur toxicologique {très supérieure à celle qu’on daigne leur accorder, Dans certains cas, notamment, leur recherche peut prendre une importance primordiale :

1° Soit à la suite d’une intoxication par les sulfocyanates euxmêmes, notamment par le composé mercurique assez toxique, les autres lPélant beaucoup moins.

2° Soil aussi à la suite d'une intoxicalion par le cyanure de mercure, lrès Toxique : une particularité (rès intéressante est. en effet, à signaler dans le cas d’un empoisonnement par le cyanure de mercure, dans la mesure où l'on aurait donné comme contrepoison un polysulfure alcalin (2). DeniGès et Ch. GARRAUD-THOTARD ont, en effet, conseillé comme contre-poison du cyanure de mer-

MU Douris : Tableaux d'analyse loxicologique à suivre dans le cas d ns expertise. Bull. Sc. Pharmac. Tome 36, p. 379. Juin 1929. (2) CUuvIER : Thèse Doctorat Pharmacie Bordeaux 1901, p. 40.