TERRITOIRES RECENSÉS LES PLUS PEUPLEES CAMPAGNES IIANZIC LA-CHAPELLE

Auxi- Auxi- Aiixi- l'ro- l'ro-

Maîtres. liaires. Total. Maîtres. liaUes. Total. Maîtres, liaircs. Total. Ville, vince. Ville. \iiKo.

et S2,89 3,02 5,91 4,80 5,96 10,76 2,30 1,52 3,82 7,29 3,03 9,11 5,13 1861. )

Nombre moyen d'auxiliaires occupés par un maître.

Ensemble danzig aix-lachapelle

recensés. Villes. Campagnes. Ville. Province. Ville. Province.

1846 et 1849. 0,84 0..")0

1858 et 1861. 1,04 1,15 0.72 1,45 0,93 1,42 0,58

Répartition proportionnelle p. 100 du personnel des métiers dans les villes et les campagnes.

^MAÎTRES PEBSONWEL TOTAL

Villes. Campagnes. Villes. Campagne».

Conclusions pour la période 1860 à 189b. — Il résulte de ces chiffres que, dans l'ensemble, la proportion du personnel des métiers relativement à la population totale a subi une légère diminution de 1860 à 1895 (de 5,91 à 5,69 p. 100); la diminution n'a d'ailleurs porté que sur les maîtres (de 2,89 h 2,67 p. 100), de sorte que chaque maître occupe aujourd'hui en moyenne un plus grand nombre d'auxiliaires, ouvriers ou apprentis (de 1,04 à 1,12). Mais ces mouvements sont dus exclusivement aux métiers urbains, qui ont une influence prépondérante sur les chiffres d'ensemble; car les métiers des villes ont un personnel plus considérable que ceux des campagnes, à cause du nombre plus grand des auxiliaires; et cette prépondérance des métiers urbains s'accentue avec la croissance des villes (de 54 à 58 p. 100 du personnel total).

Dans les villes, la proportion du personnel des métiers relativement à la population totale a fortement diminué (de 10,76 à 6,98 p. 100); le phénomène est particulièrement sensible à Danzig (de 7,29 à 3,25 p. 100). Mais cette diminution relative a porté bien plus sur les maîtres que sur les auxiliaires; chaque maître emploie un nombre moyen d'ouvriers et d'apprentis plus considérable (de 1,15 à 1,58), et les maîtres qui travaillent sans auxiliaires ne sont que 46 p. 100 des artisans urbains. Dans les villes, il y a donc une tendance très accusée des métiers à la concentration.

Dans les campagnes, les tendances sont très différentes. La proportion du personnel des métiers vis-à-vis de la population totale a augmenté (de 3,82 à 4,54 p. 100), de sorte que cette proportion se rapproche de celle des villes; on le constate très nettement à l'est comme à l'ouest, dans les provinces de Danzig et d'Aix-la-Chapelle. L'augmentation relative porte à peu près également sur les maîtres et les auxiliaires ; aussi le nombre moyen d'auxiliaires employés par un maître est resté le même (0,72); les maîtres travaillant sans auxiliaires sont en proportion considérable dans les campagnes (64 p. 100 du total des artisans ruraux).

M. Voigt, étendant à toute l'Allemagne les proportions constatées dans les circonscriptions recensées en 1895, estime le nombre total des artisans indépendants à 1 300 000 environ. Il y avait, en 1896, 331 000 artisans dans 10 900 corporations (Innungen), et 53 000 artisans dans 406 associations pTofessionneWes (Gewerbevereine) ; la proportion des artisans groupés en associations était de 35 p. 100 du total, à la veille de la loi de 1897 sur les corporations de métiers.

Moyenne industrie (exploitations de 6 à 50 personnes). — De 1882 à 1895, elle a augmenté de 54 458 exploitations, ou de 64,1 p. 100, et de

792 921 personnes, ou de 71,3 p. 100 (voir Annexe I, 1°). L'augmentation du personnel dépasse 10 000 personnes dans les professions suivantes : fabricants de tabacs, relieurs, confectionneurs de vêtements et lingerie, mécaniciens de précision, brasseurs, constructeurs de petits moteurs, bouchers, briquetiers, typographes, serruriers, boulangers, tailleurs, charpentiers, peintres et maçons.

Petit commerce et transports (exploitations de moins de 6 personnes dans le commerce et les transports, y compris les hôtels, restaurants et débits de boissons. Chiffres donnés à l'Annexe I, 1°).

Petit commerce et petites industries de transport en 1882 et 1895.

EXPUIITATIONS

Nombre.

Différence en plus en 1895.. 229 225

Proportion de l'augmentation. 33,9p. 100

Prupoition

sur l'onseiuble