CHAPITRE TROISIÈME
Élimination des Toxines.
Apres avoir été absorbées, avoir influencé hi nutrition celhilaire et produit un état nouveau, morbide ou vaccinal, les toxines sont détruites, compensées ou rejetées hors de Téconomie.
Oxydation des toxines. — Leur destruction paraît surtout se l'aire par oxydation, soit qu'elle ait lieu dans le sang sous l'influence d'un ferment d'oxydation, soit qu'elle se produise dans certaines cellules spéciales, telles cpie celles des glandes closes.
J'ai pour la première fois appelé l'attention sur ce processus de désinfection de l'économie dans mon mémoire sur les leucomaïnes présenté, en 1881, à l'Académie de médecine.
Inexistence des ferments d''oxydation ne saurait plus être aujourd'hui mise en doute. En 1892, Jacquet montra qu'en présence de l'oxygène de l'air, le sang pur extrait des vaisseaux n'oxyde pas, ou presque pas, les corps les plus oxydables, tels que l'alcool benzylique, l'aldéhyde salicylique, etc.; mais si l'on ajoute à ce sang un peu de pulpe de divers organes (poumons, reins, muscles), même après que ces tissus ont subi l'action du froid ou des phénols, ou si l'on fait passer le sang chargé de matières oxydables à travers le rein ou le poumon, l'oxydation de ces matériaux se produit