LE LAIT COMME AGENT THÉRAPEUTIQUE EN MÉDECINE
comme agent thérapeutique est des plus justifiée. Malheureusement les malades soumis au régime lacté le commencent trop tard ou refusent de le suivre. — Principiis obsta... — ; et les cas de mortalité dus au refus du lait comme unique aliment, dans certains états morbides, sont nombreux et bien connus.
Évidemment, pour certaines personnes le lait a quelques inconvénients ; il n'est pas bien supporté par tous les estomacs ; il donne de l'acidité gastrique et du pyrosis; il donne la diarrhée ou il constipe, suivant les idiosyncrasies, etc. Mais il est facile de remédier à tout cela par l'addition d'eaux minérales : Vais, Vichy, etc., de l'eau de chaux, du bicarbonate de soude, de la pepsine, de la pancréatine, du benzoate de Naphtol (Henri Huchard), etc.
Le lait de vache qui est, comme nous l'avons déjà dit, un aliment complet, a un coefficient dedigestibilité très élevé le rendant très nutritif. Comme agent thérapeutique il a des propriétés diurétiques et éliminatrices bien tranchées. Si même, dans les cardiopathies il ne dispense pas de l'emploi de la digitale ou de ses dérivés, il est l'adjuvant indispensable de cette médication.
Dans toutes les maladies du tube intestinal, on recherche surtout ses propriété nutritives, analeptiques.
Dans les engorgements œdémateux, dans les épanchements séreux on l'emploie pour aider et activer la dépuration rénale et le nettoyage automatique de la machine humaine.
M. M. Huchard signale, dans ses travaux si nombreux, les heureux résultats obtenus par le régime