METRES CUBES
Dans !a brique humide 1,68
— le grès 1,69
— la pierre calcaire 2,32
— la brique cuile 2,83
— le tuf calcaire 3,04
— le pisé 5,12 (Maerker)
« La gelée supprime la perméabilité des murs comme celle du sol » (II. Boucher).
L'orientation des étables doit varier avec le climat des localités. Il est clair cpie si, dans le midi, l'orientation nord convient le mieux, dans le nord, au contraire, c'est l'orientation sud cpii sera la plus favorable. Mais nous pensons, pour des motifs sérieux et par expérience, que la meilleure orientation est celle d'est à ouest, avec les ouvertures à l'ouest. On sait, en effet, que les vents d'ouest sont toujours plus ou moins humides et qu'ils maintiennent un état hygrométrique de l'atmosphère dont la vache laitière a particulièrement besoin.
En raison de la plus ou moins grande perméabilité des matériaux de construction, il n'y a pas lieu de s'inquiéter outre mesure de l'aération par les fenêtres et par les portes. Qui n'est entré dans certaines étables de la campagne et n'a vu des animaux entassés en
grand nombre' dans des ('tables basses sans antre ouverture que la porte? Et pourtant les animaux ne paraissent pas en souffrir le moins du monde. C'est que précisément l'échange de l'air impur de l'étable avec l'air pur du dehors se fait par les parois.
C'est l'acide carbonique exhalé par la respiration qui rend une atmosphère irrespirable, et il résulte des expériences de Max Maerker el M. A. Sanson, que l'acide carbonique ne se diffuse plus suffisamment quand il est dans la proportion de 2,5 à •'! pour 10(1(1.
Toujours d'après Max Maerker et M. A. Sanson, les surfaces totales en mètres cariés des parois latérales pour assurer une ventilation naturelle' suffisante des habitations peuplées de deux à quarante tètes de gros bétail sont les suivantes :
m tètes -H tète» 30 tètea 40 tétea
G ros .
Calcaire .
Briques. .
loii