‹ Les vaches laitièresChapitre 57 sur 130 · ALIMENTATION A L'ÉTABLE · texte numérisé non relu

ALIMENTATION A L'ÉTABLE

M. J. Crevât ;i établi deux formules qui sont très sensiblement exactes dans la plus grande majorité des cas : Une formule de calcul de ration et une formule de calcul du poids vif.

Il signifie ration ; P poids vif et C le périmètre de la poitrine mesuré en arrière des épaules.

La ration sera exprimée par :

ou, en d'autres termes, la ration sera égale au carré du périmètre de poitrine multiplié par 5. Mais c'est une ration généralement trop forte qui, pourtant, ne sera jamais excessive pour une bonne laitière. Le poids vif se calcule avec la formule :

P = KO G 3 ou P = C :1 x 80

Ce qui veut dire que le poids vif d'un animal quelconque, vache ou autre, est égal au cube du tour de poitrine pris comme précédemment et multiplié par 80. Ce nombre 80 a été obtenu par tâtonnement. C'est parlant de ces données que M. J. Crevât a pu fixer la ration d'une vache du pouls de 500 kilogrammes à

63 kilogrammes en herbe verte et à

kil. 8 en foin.

Pour le calcul du rationnement de la vache laitière, d'après le poids vil, il prend la formule :

85 étant encore obtenu par tâtonnement.

Nous reproduisons ci-dessous un tableau emprunté à M. J. Crevai donnant le rationnement pour bonnes vaches laitières. Les lettres S, Pr et Gr signifient respeetivement : sucre, protéine et graisse, c'est-à-dire les parties constitutives indispensables de tout aliment

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