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Ilest plus avantageux de tenir les vaches fermées pendant la nuit, que de les laisser coucher au pâturage, parce que l’abaissement subit de ia température et les grandes rosées, si ordinaires en Canada, sont très nuisibles à la production du lait, À l’automne lorsque les pàtures sont épuisées, il est bon de ne pas attendre que les premiers froids se fassent sentir pour rentrer les vaches à l’étable,

Lorsque les vaches sont fermées et mises au régime |

d’hiver, l’attention du cultivateur doit-être constam-

ment éveillée ; il doit d’abord pourvoir à ce que ses |

bêtes soient logées chaudement, sainement et cepen-

dant à ce que l’air et la lumière ne manquent pas dans |

lPétable. Les vaches doivent être ensuite pourvues

soir et matin d’une abondante litière, et étrillées au !

moins une fois par jour.

La régularité de la distribution des repas n’influe |

pas moins sur la bonne santé des bêtes, que la propreté ;

On doit donc distribuer les repas toujours à la même # heure. En hiver, il suffit de panser deux fois par jour, le À matin à neuf heures, at le soir à quatre heures. On doit éviter tout ce qui peut distraire et tourmenter les vaches !

entre les repas, alors elles se couchent, ruminent en

repos, et s’entretiennent en bon état avec beaucoup À

moins Ge nourriture que lorsqu'elles sont agitées.