TROISIEME PARTIE CULTURE

a. Conclusions. — Choix des Cépages. — Il résulte de tout ce qui précède que la première qualité qu'on doit exiger d'un porte-greffe ou d'un producteur direct est une haute résistance au phylloxéra; et, toutes les t'ois qu'un terraindonné convient également à tous les cépages américains, on doit y cultiver exclusivement les plus résistants.

Le tableau suivant résumera ce que nous avons dit à ce point de vue sur la plupart d'entre eux; nous indiquons leur résistance dans l'ordre où nous les avons étudiés, et nous rappellerons que le maximum de résistance ou immunité absolue est représenté par le chiffre 20.

Valeur de la résistance au phylloxéra

F. Rotundifolia 20.00