‹ Les vignes américaines, leur greffage et leur taille. Étude raisonnée de la possibilité de reconstituer les vignobles et des moyens de défense pour les conserverChapitre 3 sur 132 · VIII PRÉFACE · texte numérisé non relu

VIII PRÉFACE

les principaux détails dont il est parlé dans^chaque chapitre, ont été rendues encore plus complètes. Loin de trouver cette table trop longue, on a générale* ment apprécié ses avantages, parce qu'elle facilite considérablement les recherches dans un ouvrage destiné plutôt à être consulté que lu en entier. De cette manière, en effet, le lecteur qui désiro être renseigné sur la valeur d'un cépage déterminé, ou qui veut approfondir un povit spécial de la question, peut recourir à cette liste ou bien à cette table synop* tique, et il trouve de suite Vindication des pages qui Vintéressent.

Ce livre est surtout écrit pour les viticulteurs encore novices dans la question des vignes américaines, et s'adresse plus particulièrement à ceux qui veulent commencer à reconstituer leurs vignobles déjà détruits par le Phylloxéra. Il s'adresse également à ceux dont le Phylloxéra n'a pas encore détruit les vignobles et qui ont à cœur de lutter courageuse* ment contre ce redoutable ennemi. Aux uns et aiwc autres, il leur indiquera les meilleurs moyens de défense résultant des faits acquis et consciencieusement observés depuis quelque temps. Ils y trouveront tous des conseils désintéressés qui les guideront en les prémunissant contre les dangers de toute sorte auxquels ils sont exposés.

Uexpérience de ces dernières années ne démontre que trop combien on doit être prudent si l'on ne veut pas s exposer à perdre beaucoup de temps et d'argent en engageant dans de mauvaises conditions une entreprise aussi importante.

15 janvier 1887.

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