PRODUCTEURS DIRECTS A ESSAYER

II existe un certaÎD nombre de cépages déjà assez répandus qui ont paru montrer quelques espérauces comme producteurs directs. Toutefois ils ne sont pas encore suffisamment expérimentés pour qu'on puisse apprécier convenablement leur mérite relatif sous le rapport de la fertilité et de la qualité de leurs vins. A plus forte raison ne peut- on joger encore de leur résistance au Phylloxéra, et encore moins de leur aptitude à prospérer dans les diverses natures de sol.

n convient donc d'attendre, pour chacun de ces cépages, que l'expérience ait prononcé, dans les essais déjà en cours d'exécution ou dans ceux qui pourront se faire encore. Nous apprécierons alors leur véritable mérite et les espérances qu'ils peuvent nous donner dans Tœavre de la reconstitution des vignobles.

Ce sont surtoutles variétés suivantes :

Black-Defiance. — Cépage à fruit noir, comme l'indique son nom, obtenu dans un semis de Con-wrd, et considéré aux États-Unis comme le plus beau des raisins de table. La grappe est en efiet

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assez grosse, mais la plupart de nos viticulteurs européens auront néanmoins de la peine, au moins en ce qui les concerne, à sanctionner une pareille afSrmalion.

Black-Eagle. — Hybride d'Underhill entre le Labrusca et le Vinifera. Dans quelques cultures, il s'est montré peu fertile et son raisin bien foxé.

Diana. — Obtenu dans un semis de Catawba,

Duchess. — Beau raisin blanc doré, très vanté par quelques viticulteurs qui Tont essayé, et fort discuté par d'autres.

Elsinburgh. — Variété d'jEstivalis considérée surtout comme un raisin de table.

Goethe. — C*est V Hybride deRogers no 1 , variété à très gros grains.

Humboldt. — Provenant d'un semis de Louisiana . *

Huntingdon. — Hybride de Rupestris et de Riparia ; on le dit très hâtif et très fertile. L'expérience semble indiquer jusqu'à présent que dans la plupart des cas coUo dernière propriété serait un peu exagérée.

Hassasoit. — Hybride de Rogers n^ 3, variété hâtive à gros grains roses.

Neosho. — Variété d'yË5ftva/is ; le meilleur, dit-