SOINS A DONNER APRÈS LE GREFFAGE

n ne sufiat pas d'avoir bien choisi et conservé leà greffons, d'avoir pratiqué l'opération du greffage avec toutes les précautions voulues ; il faut de plus assurer la réussite de l'opération par des soins spéciaux qu'il est bon de ne pas négliger. Tous les viticulteurs les connaissent très bien ; aussi ne sera-til pas nécessaire d'entrer dans beaucoup da détails

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et nous nous bornerons à les exposer ici aussi brièvement que possible.

Pincement* — Si le greffage a été opéré avec tous les soins indiqués, et si aucun accident fâcheux n'est survenu, la soudure se produira alors dans les meilleures conditions possibles^ Sous Tinfluence d'une température suffisamment élevée, l'œil qui termine le greffon ne tiirdera pas à se gonfler et à se développer en bourgeon; il s'allongera bientôt en émettant des feuilles, peut-être môme un petit grapillon, et enfin des vrilles qui s'attacheront au piquet qu'elles trouveront à leur portée. Dès que la longueur de ce bourgeon devenu rameau sera reconnue suffisante, il faudra se hâter de le fixer au piquet qui doit lui servir de tuteur, au moyen d'uu lien en ficelle, en raphia, en spart ou même encore en écorce de tilleul.

Ensuite, quand le rameau atteindra la hauteur du piquet, un second lien le fixera au sommet de celui-ci, et, peu de temps après, on pourra pratiquer un pincement, c'est-à-dire dépointer le bout du rameau à 10 ou 15 centim. environ plus haut que l'extrémité du piquet, dès que ce rameau aura dépassé cette hauteur de quelques centimètres. Cette opération a pour effet de faire développer des rameaux secondaires ou anticipés à l'extrémité du rameau principal ; de plus, en retenant la sève dans la partie conservée, il a aussi pour conséquence de