‹ Les vignobles et les arbres a fruits a cidreChapitre 38 sur 74 · Id · texte numérisé non relu

Id

Id.

Id.

Id.

Idi Id.

Pyramidale.

Id.

Petit-galot ..

Fcrroiid • . ...

Bonne-race

Les Pieux (Manche)

St-Pierre-s-Dives [Calvados] Lisieux {Calvados}

Gournay {Seine-lnfèrieurè).

St-Pierre-s-Dives {Colrqdos) Lisieux {Calvados)

Pelit-iaunel . .. .

(iuibray

Douce- morelle- d'Autnate

Grande-vallée

De Mandre

Dozullé (Cfl/»ûrfo.O

Croissanyille (Calvados)

Brébal {Manche)

Blmquelte ^.

^e}iicht^Ke\{Sçine-lHférie'ufe]

NOM

le plus connu.

SYlfONYlIlB.

CANTON

OÙ chaque nom est connu.

Amer-doux blanc

Amer-Gautier.

Girard.

iGros muscadet.

Douce* morelle.

De nuillot- Roger.

L*épieé

ou Vépicé.

Doux-pignon.

Dottx-de-Surel,

Gros-doux-

De Vermeille.

Greffe

de Monsieur.

De Couet.

Pochette.

De St- Laurent.

Doux-à-l'Aignel.

Gros-Roger.

Ameret.

(frp9-^iqeret.

Cidre-rou§e.

De beurré ou de sirop.

Gros roquet blanc...

Henouvelet

Papillon

Becde-liévre .

De balai

Bediévre

St-Saens (Seine Inférieure).

Forges-1-Eaux (Seine-lnfér,) Croissanvîlle {Calvados) ....

Darnetal (Seine-lnférienre) .

Condé- 8-Noireau {Calvadoj() .

Pau ville {Seine-Inférieure) . .

NeufcbAtel {Seine- Inférieure) Forges-les-Eaux {Seine-lnf.)

Gisors {Eure)

Gran ville {Manche)

Valogne (Manche),

Saint-André {Eure)

Avranches {Manche)

Croissanvîlle Calvados).

Belle-Fille, Aumale, Belle-Femme y Petit Retel.Petit Ameret, Pont- Anàtmer {Eure) . Aufrielley Petit Da-\

meret Pomme-de-Liévre.

Doucet

Gournay {Seine-Inférieure).

Lisieux {Calvados)

Saint- Brice (l lie- el^Vi laine) Malestroit {Morbihan)

Saint-Brice {I Ile-et-Vilaine).

■deuxième sronpe. — Frulls doux.

Foberl'de'Rennes. . . , Gros-Houge-dt' Graitel

De mon-dieu..., Doucet-de-cœur..

Abricot

De grot échallé

De Vagnon

Gouget

Demoiselle ou catdine De Fillette

Beau-Roger .

Rouge-rapée^ nu d'a-

voine-doux

D'aoAt

Roquet

ATraoches {Manche)

Brccey {Manche)

Yalogne {Manche)

Avranches {Manche)

Ecouché {Orne)

Avranches {Manche)

Lamballe {Côtes-du Nord). . .

Bayeux {Calvados)

Poiitivy (Morbihan)

Vire (Calvados)

Criquetot-l'Esneval {S.-Inf.).

Avranches (Manche)

Ourville (Seine-inférieure).,

Routot (Eure)

Bacqueville (Seine-infér.),.»

Havre {Seine-Inférieure) . . .

St- Pierre -8- Divei {Calvados)

Passais (Qme)

Ourvil le (Seine-Inférieure) .

Villedien (Manche)

Doziillé (Calmdos)

Bacqueville {Seine-lnf ér.) . . .

Marigny (Calvados).»

FOBMB

de la tète des arbres.

Pyramidale.

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Pyramidale.

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Bonde.

Id.

Pvramidale.

Id.

Ronde..

Id. , Id.

Id.

Id.

Id.

Pyramidale.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Jd.

NOM

le plus connu.

SYKORYMIE.

Renouyelet.

De guêpe.

Haze.

De Luzerne.

Coquerct.

Blanchet.

Gros-be!-œil.

De Canu.

De jaunet.

Douce-blanrhe.

Graad-Jôuan.

D'ognonnet.

C cberie

flagellée

Rouge-bruy«>re.

Doux-f rangé.

, Sttint-Gilus.

Bonne-ente.

Fouasse Camoise.

Fleur-de-mai.

De gris- y eux.

De Madeleine

De blanc

Rai lé-j aune

(iros-blanc

Blanc- doux

DouT-de-la-Lande .

Gros-doux,

Sans-pareille....

De duttX'Nantes.

Rhuge-brière..,.

Fréquin rouge...

De carotte

Queue nouée

D'Argile

Doux-vairet

y elil- fréquin

Toupie -rouge

Musel-de-brebis .

Doux-à-mouton . ,

Longue-queue.

CANTOX

où chaque nom est connu.

Falaise {Calvados)

Avranches (Manche)

Falaise {Calvados)

Avranches (Manche)

Granville {Manche)

Coulibœuf (Calvados)

Torigny (Manche)

Ourville (Seine- Inférieure) . .

LambciUe (Côtes-du-^'ord)...

Hcouché (Orne)

Cherbourg {Manche)

Molestroit (Morbihan)

Fa aise (Calvados)

Bessin (Eure)

Les Pieux (Manche)

B^'aumont (hlanche)

Torigny (Manche) , . .

Breteuil(OwO

Questembert (Morbihan). , , .

Ecoucbé iOrne)

Ailly-le-Haut-Clocher (Som.).

Kervignac (Morbihan)

Valmonî (Seine-Inférieure)..

Avranches (Manche) ........

Tôtes (Seine- Inférieure) . . .

Bellesme (Orne)

Valmont (Seine-Inférieure).

Abbeville (Somme)

Fauville (Seine-InférieuT e). .

Xt ufchfltel (Seine-Inférieure)

Livarot ( Calvados)

Cherbourg (Manche)

Yvetot [Seine-inférieure) . .

Ingouville (Seine-Inférieure) Ourville (^Seine-Inférieure]. ,

Valogne {Manche i

Villers-Bocage (Calvados)...

Troisième groupe.

Fruits acides.

Haut-bois

Orpolin jaune.

FiUasse

Colombier.

Rouen (Seine-Inférieure). , .

Goderville {Seine-Inférteure)

Livarot (Calvados)

Thiberville (Eure)

Toiigny (Manche)

La-Haje-du-Puits (Manche).

lngouv\\\e(Seine-Inférieure).

Valmont (Seine-Inférieure).

FORME

deU têie des arbres.

Ronde.

Pyramidale.

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

2® CLASSE. — TARlérés MOYENNES OU DE SECONDE SAISON, c'EST-A-DIRB MURISSAIT LECRS FnUITS EN OCTOBRE.

Premier groupe.

Fruits

Bertonuef.

I Charge-malgré ...... 1 Brecey ( Manche) ...

! Grosse- blanche. | Bemaville (Somme). ,

Id.

NOV le plus CODQU.

Croix-de- Boiielle.

Bel!e>rouge.

Franc-pepio.

Monssette.

Tendre blanche.

Cusset.

Doux-amer.

y> Fruit-trouvé.

De Hoir.

Petit ameret.

Timpacé.

Amelot.

Gros-amerdoux.

De Rouelle.

Amer et doux

gris.

Cul-à-Cul.

Douze au gobet.

Frais de Cliien.

Guy rouge.

De jaune.

LouTièrea.

Petit massacre.

Cul gris.

Douce Gaplier.

Folligny.

Gros-Cœur.

Pépinot.

De Yilte-Juste.

Gros- -

F requin.

Ozaone .

Cul-noué.

JO

Menuet.

Rouge-mallet .

MuUura

Baralle ...

Amér-mousse^ noron.

Amer 'Gautier

Rouge .

De Saint-Quentin

Petit'bedoux

De roquet

Petit-Chesné

De massue

Ckesné

Amer-doux

Belle-mauvaise.

Riyeon jaune.

Orange

Belle-Ozanne. ,

Ennoué^ queue nouée.

CANTOir

oii chaque jiom est connu.

Saint- Saens ( Seine - Infér. ) . .

Les Pieux (Manche)

Benumont {Manche)

Les Pieux {Manche)

Torigny [Manche]

Les Pieux (Manche)

Villers-Bocage (Somme)

Fulaise (Calvados)

Gisors (Eure)

Neuf ch A tel (Seine-Inférieure)

Avrancbes (Manche)

Condé-s-Noireau (Calvados)..

Yalmont (Seine- Inférieure).

Reaumonl (Manche)

Cherbourg (Manche)

Saint- Pierre-s-Dives (Calv.).

Lisieux (Calvados)

Saint-André (Eure)

Granville (Manche)

Falaise (Calvados)

Thiberville (Eure)

Avranrhes (Manche)

Torigny (Manche)

Condé-sur-Noireau (Calvados)

Aunay (Calvados)

Valogne (Manche)

(Seine-Inférieure).

Condé-sur-Noireau (Calvad.).

Bayeux (Catvado's)

Mouen (Calvados)

A vranches (Manche)

Bayeux (Calvados)

Bayeux (Calvados)

«ennes (l Ile-et-Vilaine)

Hottot-I es-Bagues (Calvados) Rennes (llle-et Vilaine).,,.

Formerie (Oise)

Jersey (Angleterre)

Torrigny (Monche)

Agy (Catvados)

Suint-Lô (Manche)

Criquetot-i'Esneval (S,-Inf.).

Vire (Calvados)

Villers-Bocage (Somme) ....

(Seine-Inférieure) ....

Snini-Brice (llle-et- Vilaine) .

(Seine- Inférieure) . . .

Avrancbes (Manche;

Kervignac (Morbihan)

FORMB

de la tète des arbres,

Pyramidale,

Id.

Id.

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Ronde

Id.

Id.

Pyramidale.

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Pyramidale.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Id.

Pyramidale,

Ronde.

Id.

Pyramidale.

Id.

Id.

Ronde, Td.

Id.

non

le plus connu.

Doux-auréque ou évèque.

Gallot.

De sonnttie.

De mouches.

Peau de vnche

précoce.

Doux-Bolois.

Belle-6Ue.

Rambourg-doux

D'avoine.

Doux-au-gobé.

Cartigny.

Turbet.

Gros Bedangue.

Becquet.

Jaunet-galopin.

Herouet.

De l'aTOcnt.

De gros-cul.

De Basin.

Petit- court.

Loifé.

Petit- doux.

De Rougit.

Coqueret doré.

Coquet-blanc.

De St-Thomas.

Douce-D<tme.

Gros-œil.

Rouge-Jérdme.

CAHTON

où chaque nom est connu

Deuxième (groupe. — Frnlis doux.

Doux-aux-vespes ,

Doux-revel

De rivière ,

Finette.

Trompe-friand.

De grelot

Pelit-citron.,.,

Des quatre-frires .

Coings-doux .

Saint-Michel.

De routier. ...

Grosse -queue,.

Du Saint-Pierre.

D'Equill^

Menu pont .

De batailiefCourt- noué

De Sainte-Lucie, De Tarie

De gros-château, Railé-poitttu

Gros - écarlate^ grosrouget

Rouge-Pottier

A vranchcs (Manche)

Lannion (Côtes-du-Nord),..

Torigny (Manche)

Dozullé (Calvados)

Torigny (Manche)

Ourville (Seine-luféneure).

Routot (Eure)

Buchy (Seine-inférieure). . .

Faouet (Morbihan)

Yalmont (Seine-Inférieure),

Thiberrille (Eure)

Belleucombre (Seine-Inf. ) , , La Chèze (Côtes-du-Nord)..

Buchy (Seine-Inférieure) . . .

El?en (Morbihan)

Lamballe (Côtes-du-Nord). .

Darnetal (Seuie-lnférieure).

Fleury-sur-Andelle (Eure),,.

Yillers-Bocage (Somme)

Falaise (Calvados)

Granville (Manche) .........

Aunay (Calvados)

Breleuîl (Oise)

Volmont (Seine Inférieure). .

Saint-Saens (Seine-lnfér.).. .

Brehal (Manche)

Torigny (Manche)

Usieux (Calvados)

St-Pierre-fur-Dives (Calr.)..

Villers-Bocage (Sommé) •

Tbiberville (Eure)

Efoucbé (Orne)

Ourville (Seine -Inférieure).

Boos iSeittC'lnférieure)

Fauville (Seine-Inférieure). .

Cherbourg (Manche)

Torigny (Manche)

Berna ville (Somme)

Saint-Brice (I Ile-et-Vilaine)

• herbourg (Manche)

Cany (Seine Inférieure) ....

(Seine-Inférieure) . . .

St-Pierre-8-Dives (^Calvados)

Bayeux (Calvados)

Rayeux (Calvados)

Bayeux (Calvados)

Bayeux (Calvados)

A branches (Manche)

(Orne). ,..

FORXB

de la t«^te des arbres.

Id.

Ron<le.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Pyramidalej

Id. ^

IJ

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Id.

Pjrramidale.

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Pyramidale.

' Id.

Id.

Id.

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Pyramidale.

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Ooux-Manehée.

Doux -sucre.

Munt-Bottin.

de Conne.

Gros muscadet.

De côté.

Doux-Lozon.

De ro'.ine.

Pomme-Poire.

De cimetière de

Blangy.

NOM

le plus connu.

De feuillée.

Delà Bourdonnais.

Gros-Gallot.

Bonne-sorte.

De Binet.

De doux-piqué,

De Préaux Fréquin.

'De .Caumont.

Yaroville.

Cheralier.

Closette.

Souci.

DoQx-Mormacd.

De c6te.

De buissonserré.

Doux-mignon,

Reinette grise.

De carnette,,.

Rongelte

De cimetière . .

De Blangy.,,,

Doux-ûuvèque d'Iiiver De marin-poulain. ...

Grande-êorte,.,,....

De Pont

De Saint - Philibert, Saint-Meum

CANTON

où chaque nom est connu.

Gros Binet i

Gios Bétel s

Gros-doux

De Ry

Verte-reine. . . .

Hébert

Bernimones . • . . ,

Daucet ,

Petite-rouge , . .

De crochu.

De limaçon .,.,.

Coquery-moyen.

Malho

Gros-Prétot.

De Loson.,.

Petit-Colas..

Rennes {Illd- et -Vilaine) ....

Koulletonrte (Sirthe)

DozuUé {Calvados}

Cussai (Orne)

Formerie {Oise^

Le Coudray (Oise)

Marseille {Oise)

8aint-Lô (Manche)

Grécey {Manchr)

Viiliers-Frossard (Manche) . .

Bernay {Eure)

Bellesme {Orne) •

Bemarille {Somme)

La-Haye-du- Puits {Somme).

Livarot (Calvados)

Vire (Calvados)

Lamballe (Côtes-du-Nord) . .

Villedieu (Jfa«;*<f}

Ayranches (Manche)

Krecey (Manche)

Tbiberrille 'Eure) . ,

Livarot {Calvados)

Usieux (Calvados)

Livarot (Calvados )

(Seine-Inférieure) ....

Torigny (Manche)

Forges-les-Eaux (Seine-lnf.) La-Uaye-du-Puits {Manche). .

Les Pieux (Manche)..

Neuf châtel {Seine-Infér.) . . .

Aunay (Calvados)

Pont-Scorf (Morbihan)

Shint-Brice (Itle-et-V Haine) .

Dozullé (Calvados)

Brehal (Manche)

Ailly-le-Haut-Clocher (Som.)

Boos (Seine-Inférieure)

Forges-Ies-Raux (Seine-tnf.).

For^es>le8-Eaux (Seine In f.).

Neuf châtel {Seine- Inférieure)

Brehal {Manche)

Villedieu (Manche)

Périers (Manche)

Pont-Audemer (Eure)

A V ranch es {Manche)

Brehal (Manche)

Saint-Brire {llle et-V Haine).

(;uéroené {Morbihan)

Falaise (Calvados)

Kervignac (Morbihan)

FORME

de la tète des arbres,

Pyramidale.

Id.

Id.

Ronde.

Pyramidale,

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Pyramidale,

Id.

Id.

Id.

Ronde.

Id.

Id.

IJ

Id.

Id.

Id.

Id.

Pyramidale Id.

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

PvrHmidale,

NOM

le plus connu.

SYNONYMIE

De long- bois.

Pommette.

Long-pommier.

De Moach»>8.

Feuillard.

Bonnet-carré.

Fleur-d'Auge.

Gris-aigre.

Petit-Soulange.

De Rennes.

De Corneille.

A grappe.

BerdouiUièrey queue

de rat

Janvier

CarpeiUier, aroseiller

De Normandie

Thiotel

Saint-Marlin

Étiolé ............

CÀifTOH

Ou cbaque nom est connu.

Ailly-le-Haut-Clocher {Sont.) .

'Breteuil (Oise)

Goderrille (Seine-Inférieure)

Bellesme {Orne)

(Iroissanville {Calvados) ....

Darnetal {Seine-Inférieure)., Godervilie iSeine-tuférieure) S linl-Pierre-s-Dives {Calvad.)

Fnlaise {Calvados)

Val mont {Seine-Inférieure) .

Gronville {Manche)

Begard {Cùles-du-Nord)

Vire {Calvmlos)

Maleslroit {Morbihan)

Falaise {Calvados)

Malestroit {Morbihan)

Lisieux (Calvados)

Combes {Somme)

FOI MB

de la tète des arbres.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Ronde.

Ronde.

Pyramidale.

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Pyramidale.

3^ CLASSE. — VABléréS TABUIVES OU DB TROIS. &MB SAISON, c'eST-A-DIRE MURISSANT LEURS FRUITS EN NOVEMBRE.

Premier groupe. — Fruits amers.

Da bon rapport.

Saux.

De Monnier.

Grimpe-en-haut.

Grossé-amer.

Haut-bois-gris.

Petas.

Amer vert.

Doux- Normand.

Hammelait

blanc.

Gros-tétard.

La trompeuse

blanche.

A bouquet.

De Saint-Jean.

Haute-Bonté.

Pré-petit.

Bec-U'Ane.

Moulin-à-vent.

Patin rouge Bedauge rouge.

Doux-amer.

Louis Desquez.

De Meunier..

Amer-Ricatd.

Prépelit

Bédane, Bec d'angle, Bedangue, Bedan..

Amerel

De Saint-Martin

De Saint- Bilaire

Falaise {Calvados)

Bayeux {CalvadOfA

Aunay (Calvados)

Saint-Saëns {Seine-lnfér ) . .

Bayeux {Calvadus)

Forge-Jes-Eaux {Seine-Inf.\.

Aunay [Calvado-s)

Bayeux (Calvados"^

Villers-Borage {Sotnme)

Lamballe {Côtes -du-Sord). .

St-Valery-en-Caux {S,-Infér.)

Villedieu {Manche]

Pont-Scorff {Morbihan)

Niviliers {Oise) •

Niviliers {Oise)

Villers-Bocage {Somme)

Bayeux {Calvados)

Falaise i Calvados)

Bellencombre {Seine-lnfér.), Fécamp {Seine-Inférieure)..

Bellesme {Orne)

(Ortie)

Bayeux {Calvados)

Plélan 'ïlle-et-Vilainey

St-Symphorien lllle-et-Vil.).

Cancale {lllâ-eM Haine) . . ,

Id.

Ronde.

Pyramidale.

Id.

Id.

Ronde.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Pyramidale.

Ronde.

Id.

Id.

Pyramidale.

NOM

le plus connu.

Tesnière.

Tonton-de-la-

BrtiS.

Forget.

Malière.

De Chenay.

Amor-donx.

D'Orï-eou.

Doux-Nantes.

Gros-doux -de

passé.

Roquet blanc.

Gros Bedang.

Ooiix-chAtaigne.

Goulafr.ère.

Milan blmc.

De laurier.

Durer.

Petit-ente.

Bon-acre,

Gris-:ivoine.

irosse-blanche.

De jaune.

Rus.

Douce-bretonne .

Off riche-glas.

Fossette .

De St-Germain,

Doux-Martin.

SYNONYMIE

De Marchand

SainlR'quin doux. . .

CANTON

ou chaque nom est connu.

Mordelles {lUe-et -Vilaine) . , (Ille-et-Vilaine). ...

Alençon {Orne)

Hottot-les-Bagues {Calvados]

Cussai (Or«^)

Marseille [Oise)

Deuxième groupe. — Fruits doux*

Fausse- Moussette.

RotiiiiT.

Doux-vert.

Bisquet.

Peau-de-Vache

tardive.

SauYoge.

De cre£soo.

Verie-à-la-hatre..,.

Monleaucogne

Blanche ,

L angevin, Lanjuin..

De Maillet,

Grosse-rouge.

Aufriche

Saint-Martin, rougemulot

Damville (Eure)

Questemberg {Morbihùn). . .,

Mordelle {Ille-et-Vilaine)...

Hoos {Seine-Inférieure)

Pont-de-l'Arche {Eure)

Fauxille {Seine-Inférieure). .

Villedieu {Manche)

Ailly-le-HaHt-Clocher(So»<»te} Ingouville {Seine-Inférieure)

Honioy {Somme)

Fjouët [Morbihan)

Dozullé {Calvados).

Ingouville {Srine-Iiiférieure).

Les Pieux {Manche)

Ponl-Autlemer {Eure)

St-Pierre-s-Dives {Catvadvi)

Les Pieux {Manche)

Aunay [Calvados)

Rcommoy {Sartke)

B.iyeux {Calvados)

Pont-Scorff {Morbihan) . .

B^gnnl {Côtes-du-Nord)..

Falaise {Calvados)

Bellesme {Orne)

Bayeux {Calvadoti)

jCroissanville {Calvados).

I Passais {Orne)

Quatre-à-la-lirre.,.

Tête-de-chat

Coqueret-roux

Rotfuet-rouge

Grosse moleine

I Sotre-Dame-Sauvage.

'Lamballe {Côtes-du-Nord)...

Ecouché {Orne)

A illy-le-Haut-r.lother {Som.) .

Valogne {Manche

St-rierrp-s-Dives {Calvados) .

Hom {Somme) ..."

Vilkrs-i:ocag<» {Somme) ....

Thierry-Harcourt {Calvados).

Sl-Pierre-s-Dives {Calvados).

Falaise {Calvados)

Bayeux {Calvados)

Hornoy (Somme)

FOBHE

de la tè'e des arbres,

Ronde.

Id.

PyraniîJdlp Id.

Td.

Id.

Id.

la.

Id.

Pyramidale,

Id.

Id.

Ro.nde.

Pyramidale.

Ronde.

Id.

Id.

Pyramidale,

'Ronde.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Pyramidale,

Ronde.

Id.

Id.

IJ

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Id.

Pyramidale.

Roni!e.

Pyramidale.

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