Livre des Merveilles, f" 105 recto

liqueur comme colle. Celle liqueur, ils mettent en sacs fais de fueilles et ainsi le laissent au soleil l'espace de XV jours. Après ces XV jours, celle liqueur seiche, et est farine. Puis prenent celle farine et la mettent en eaue de la mer. Après la lavent en eaue doulce, et lors en font une paste si très bonne que merveilles est. De ceste paste font pain, ou autre

a. (( Thèse (the trees) are thick, but not of any great height ». (Yule.)