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la bonté de Dieu pour l’homme. La plupart nous fournissent une chair saine et appétissante. Ceux que le besoin porte à changer de climat nous offrent, dans leurs migrations périodiques, une sorte de manne délicieuse qui ne nous fait jamais défaut. Les espèces vivant près de nous, à l’état domestique, sont principalement chargées de garnir nos tables. Quelles ressources ne tirons-nous pas des œufs des Gallinacés? Ils ne servent pas seulement à notre alimentation, ils sont utilisés dans les arts et reçoivent divers autres emplois. Certains peuples se faconnent des habits avec la peau des Plongeons, des Pingouins et des Manchots. Les plumes sont réservées à des usages variés. Avec le duvet, nous nous composons des couches plus molles, des vêtements plus chauds, des couvertures plus recherchées ; avec les autres plumes, des parures et des ornements divers ; avec les pennes de plusieurs, nous pouvons fixer notre pensée sur le papier, et donner un corps visible aux conceptions de notre génie et aux sen-

timents de notre cœur.

Get art heureux que je chéris Et dont j'admire la puissance, Me donne, quand je vous écris,

Ma plus aimable jouissance.