LE CARNAVAL

BoDoe année. — Les bonbons à faux poids. — Petite guerre contre les abus. — Ma besogne de Tan prochain. — La Bourse. — Le Jardin des Plantes. — La manufacture des tabacs. — Les théâtres. — Les ateliers. — Les hôpitaux. — Le gymnase Triât. — Je ne suis pas un homme sérieux, et je m'en trouve bien. — L'Académie. — Quatrecandidats : — M. 0. F., — M. C. D., — M. H. M., — M. J. S. — Un mot sur une brochure célèbre. — Une personne d'Orléans. —Ma petite opinion sur le débat. — La politique au théâtre. — Encore la revue des Variétés. — Explication d'une lettre de M. Guéroultà M. Goignard. — Le carnaval. — Le deuxièmfir bal de TOpéra.

Bonjour et bon an, ma chère cousine. Tu recevras^ avec cette lettre, deux kilogrammes de bonbons, pesant à peu près quinze cents grammes.

Les grands confiseurs de Paris vendent leurs bonbons^ six francs la livre. C'est donné. Par compensation, ils ont le privilège de livrer à faux poids ces marchandises délic?.!.es, dont le prix de revient est d'un franc cinquantecentimes environ.

Cela te prouve que messieurs les confiseurs sont fort

au-dessus des épiciers dans la hiérarchie sociale. Si uq débitant de sucre et de café se trompait seulement de dix grammes sur le poids de la marchandise, il s'entendrait condamner à quinze jours de prison et cinquante franc» d*amende. On n'a jamais ouï dire qu'un conflseur eût langui dans les cachots. Jamais un acheteur ne s'es^ plaint d'avoir reçu moins que son compte. Si quelque amant de la légalité s'avisait de porter un sac de bonbons au vérificateur du poids public, le marchand pris en faute mettrait le poing sur la hanche et répondrait fièrement : Ce n'est pas quatre cents grammes de sucre peint que je vous ai vendus pour six francs ; c'est mon nom^ imprimé sur un sac blanc ou rose. Voici le sac, et mon nom en toutes lettres: que peut-on exiger de plus? »

Tu as pu remarquer, ma chère cousine, que depuis mon arrivée à Paris j'étais frappé de tous les abus, et je les signalais volontiers. Est-ce à dire que j'aie l'esprit acariâtre et prompt à se hérisser contre le mal? Non, que je sache. Si j'étais à Rome, les abus ne me choqueraient point, car ils sont le fonds même de la civilisation ponlificale. Mais, à Paris, ils sautent aux yeux, parce qu'ils, se détachent plus en noir.

Je t'en ai montré quelques-uns, ^e t'en ferai voir bien d'autres. On prétend que les citoyens français n'ont pas