LETTRE XXII

Circulation de la matière dans le règne animal et végétal. — L'Océan. — L'agriculture. -- Rétablissement de l'équilibre dans le sol. Causes de l'épuisement des terrains. — Virginie. — Angleterre. — Bénéuce obtenu par l'importation d'os. — Insufûsancc de l'agriculture empirique. — Nécessites de principes scientifiques. — Influonce de l'atmosphère. — Matières salines et terreuses qui constituent le sol 272

LETIRE XXIIL

Ue l'açriculturo comme art et comme science. — Nécessité de la chimie; cette science doit servir de base à l'agronomie ralionnollo JS"^

LETTRE XXIV. Pages.

Mode d'action des jachères. — Emploi de la chaux. — Effets de la comhustion. — La Marne considérée comme engrais 292