B) EXEMPLE DE DETERMINATION DU NOMBRE D'ETAGES THEORIQUES

Dans une éxtraction à contre-courant, elle s'effectue en mesurant les titres du corps à extraire aux deux extrémités de l'appareil. On pourra alors connaitre le nombre d'étages théoriques, en utilisant suivant le cas les courbes de la fig.73, ou les constructions graphiques indiquées fig.74 et fig.76.

À titre d'exemple nous traiterons l'extraction de l'acide benzoïque dissous dans le toluène et traité pour extraction par l'eau. Ce système est souvent utilisé come test des extracteurs PODBIELNIAK. :

La construction est effectuée fig.95, elle est relative à l'extracteur n° 6050 tournant à 1 860 t/m. Les concen-

trations mesurées sont les suivantes

dans le toluène : à l'entrée, u, = OEALONE sortie, u, = 0150 dans l'eau : À l'entrée, RE Oro

sortie, Vy = 7,9.10 7?

On trace sur le graphique la courbe d'équilibre et

la droite joignant les points M (uv et M (u V On trouve

1) n se) À

ainsi 7,9 étages théoriques.

Rite