‹ Livre culinare Magic et guide des menagersChapitre 12 sur 96 · BISCUITS · texte numérisé non relu

BISCUITS

1 tasse de sucre, i^ tasse de beurre, 1 oeuf, % tasse de lait, 2 cuillerées à thé de Poudre à Pâte Magique. Assez de farine pour rouler.

GATEAU à la Z^IVRE.

(de Suzanne)

1 livre de beurre, 1 livre de sucre, 1 livre de farine, 10 oeufs battus séparément, % livre de çgues, de raisins ou d'amandes. Faire cuire pendant 1% heure ou à peu près.

2% Tasses de Farine de Mais Font 1 I^ivre

GATEAU (de Suzanne).

% tasse de beurre, 1 tasse de sucre, 3 oeufs, ^ tasse de lait, 2 tasses de farine, 3 cuillerées à thé de Poudre à Pâte Magique.

GATEAU fait à la h&te.

2 tasses de farine, 1 oeuf, 1 tasse de sucre raffiné, 1 tasse de lait ou d'eau, 2 cuillerées à thé de Crème de Tartre de Gillett, 1 cuillerée à thé de soda Magique, 2 cuillerées de beurre fondu. Mettre le tout dans un bol et battre jusqu'à ca que le mélange soit léger.

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