‹ Livre culinare Magic et guide des menagersChapitre 86 sur 96 · I^AIT CHAUD · texte numérisé non relu

I^AIT CHAUD

Le lait chaud est un excellent stimulant. On doit le faire chauffer au bain-marie. Ne pas le laisser bouillir, cependant. Servir aussi chaud que possible dans une tasse qu'on aurait fait chauffer et que l'on aurait soin de recouvrir avec la soucoupe renversée, pour la porter à la chambre du malade. Le patient doit boire le lait à petits traits, et aussi chaud que possible.

Zia Foudre à Fâte Magique opère des marveilles.

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