‹ Livre culinare Magic et guide des menagersChapitre 9 sur 96 · GATEAU BI^ANC · texte numérisé non relu

GATEAU BI^ANC

1 tasse de beurre, 2 tasses de de sucre, 1 tasse de lait, 3 tasses de farine, 3 cuillerées à thé de Poudre à Pâte Magique les blancs de 5 oeufs.

GATEAU au COBNSTABCH

1 tasse de sucre, 1-3 tasse de beurre, V2 tasse de lait, V2 tasse de cornstarch, 1 tasse de farine, 1^/^ cuillerée à thé de Poudre â Pâte Magique. Passer la farine et le cornstarch au tamis, 2 ou 3 fois, Les blancs de trois oeufs bien battus. Essence la rose est exquise.

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