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Ung sextier m quartes vin blan au pris de xx deniers le sexlier, argent il solz xi deniers. Quatre sextiers deux quartes vin vermeil au pris de xi deniers le sextier, argent iin solz i denier obole.
c Cuisine. — Deux pièces de beuf, trois moutons, demi veau, vni livres lart, deux chevreaux, Tint poussins et pigeons, une fraize et piez de veau, argent nu livres y solz vi deniers. — Verjus et vinaigre, poirée et persil, pois, au saulsier x deniers ; argent v. s. x d. — Fruits, ùi livres cire , ni livres chandelles de suif, argent xvi solz un deniers oboles.
c Escurerie. — Pour la journée de xxiui chevaux de monseigneur délivres en hostellerie, au pris de xxn deniers oboles par cheval et pour surcrois, argent l sols x deniers. Pour la journée de xim chevaulxde madame, délivrés de foing et d'avoine au pris de xvi deniers par cheval et pour surcrois, argent xxn solz v deniers. Pour paille pour les dits chevaulx de madame, argent in solz îx deniers, etc. , etc.
c Somme écrite du jour, douze livres trois solz deux deniers maillé tournois (J). »
A son retour dans sa duchié d'Orléans le prince fit faire, étant a Blois, par c Jehan Chardon, son trésorier et receveur-
(1) L'état de la dépense faite le « dimanche, xrx* jour d'avril, l'an mil occc cinquante, monseigneur le duc d'Orléans et de Milan à Lion, madame la duchesse, monseigneur d'Estampes et leur compalgnie », existe aussi en un original sur parchemin, mais il est à peu de chose près semblable, pour le détail, à celui que nous venons de donner, et la somme totale est de « onse livres dix solz deux deniers tournois. >
général de toutes ses finances, un achat de vinscléret pour iceuk vins estre donna et distribués aux gens du grand conseil du Roy nostre sire. » Serait-ce pour se les rendre favorables et n'être point troublé dans sa paisible retraite? Le même document contient les noms des personnes et la quantité de vins attribuée a chacune , savoir : t Le chancelier de France vi poinçons ; Févesque d'Agde, ini ; Jacques Cuer, argentier du roy , nn ; Jehan de Jambes, chevalier, nu ; Jehan Leboursier, iui ; messire Jehan de Bar, maistre Jehan Picart , maistre Estienne chevalier, maistre Mathieu Beauvarlet, maistre Anthoine Raguier , trésorier des guerres , chascun mi. ■ Les dépenses occasionnées pour l'aménagement de ces vins sont ainsi détaillées : c Pour tirer les diz vins hors des caves et celiers de Blois, xvu solz in deniers tournois; pour les mener en charète jusque au port de Blois, xvu s. vi d. t. ; pour les conduire et mener par eaue, depuis le port de Blois jusque a Tours , a n s. xi d. t. pour chascun poinçon, vi livres u solz vi deniers tournois; et pour les despenses de Jehan Petit, clerc du dit trésorier, lequel a esté présent