Menthe

{MentJia piperita L. et M, aquatica L.)

On utilise beaucoup la menthe poivrée ou commune et la menthe aquatique ; leurs effets diffèrent peu. Je donne néanmoins la préférence à la menthe aquatique, dont l'action est plus puissante. La menthe est du nombre des grands remèdes qui fortifient l'estomac et favorisent la digestion. Déjà son parfum aromatique atteste que cette plante médicinale doit occuper une place distinguée. ' Quand on met de la menthe sur le front, le mal de tête, tout violent qu'il est, diminue incessamment.

Le thé de menthe, pris matin et soir (chaque fois une tasse), aide la digestion et rend le visage sain et frais. Le même effet est produit par la poudre de menthe, prise journellement (1-2 pincées) dans la nourriture ou dans l'eau.

Un usage fréquent de la menthe (infusion et poudre) est à conseiller surtout aux personnes affaiblies par la maladie, aux personnes qui ont pour chaque bagatelle des battements de cœur, aux personnes qui souffrent souvent de nausées et de vomissements.

La menthe, infusée dans des parties égales d'eau et de vin, et bue plusieurs jours de suite (chaque jour une tasse), enlève l'haleine mauvaise et fétide.

La décoction de menthe, apprêtée avec du vinaigre et prise de temps à autre par petites cuillerées (une ou deux), fait cesser les vomissements de sang (hématémèses).

La menthe, infusée dans du lait et consommée toute chaude, fait disparaître les douleurs gastriques.

Puisse chaque ménagère réserver à la menthe et à la rue un petit coin de son jardin! Rien que le parfum réfrigératif, qu'elle dégage et qu'elle laisse généreusement dans votre main, pour peu que vous la touchiez, compensera largement la peine qu'on prend de la cultiver.