Opération de la taille
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Il ne faut, en règle générale, tailler les arbres fruitiers que lorsue les fortes gelées ne sont plus à craindre. Il est certaines espècs, comme certains sujets, cpii ne doivent être taillés que lorsqu'ils ont en pleine sève, c’est-à-dire lorsqu’ils commencent à fleurir : e sont les arbres à moelle, comme le pêcher, l’abricotier et le ceisier.
Les arbres à fruits à pépins peuvent se tailler avant le premier îouvement de la sève au printemps ; cependant, je le répète, il ne iut point les tailler avant l’époque où les fortes gelées ne sont plus craindre, parce qu’elles auraient une fâcheuse influence sur les ombreuses blessures qu’on fait à l’arbre en le taillant. Si quelques bres, par excès de vigueur, tardaient à se mettre à fruit, ce qui rive assez souvent, on attendrait qu’ils fussent en fleurs pour
hO MATSON RUSTIQUE DES DAMES.
les tailler; on aurait plus d’espérance d’obtenir des fruits des fleur3 i conservées, et, dans ce cas, il faudrait tailler fort long. Il en est tout autrement des sujets faibles : il faudra les tailler avant le mou- ; vement de la sève de printemps, et les couper court en ne leur laissant que le nombre de boutons à fruits qu’on peut espérer devoir > prospérer. Je crois qu’en suivant ces données on évitera aux arbres | des maladies souvent occasionnées par la taille faite à contre-saison! J
Je crois devoir donner ici, pour la parfaite intelligence de ce qui j va suivre, un vocabulaire de la taille des arbres fruitiers avec les * figures explicatives du texte.
