SALLE A MANGER
Gl-
j cuisine, sans aucun dérangement, les plats vides et les assiettes I dont on a fait usage. Cette ouverture, 'à hauteur d’appui, est ferj niée par une petite porte qu’on ouvre au moment où l’on
I veut passer les plats et les assiettes, et qui, lorsqu’elle est 1er-
mée, isole complètement la salle à manger de la cuisine.
Mobilier. — L’ameublement doit être simple et composé ainsi ;
l” Buffet en acajou, chêne ou noyer, recouvert de marbre ou 1 de toile cirée de la couleur du bois du buffet, et surmonté d’un
dressoir (grav. 15). Si la salle à manger ne communique pas immédiatement avec la cuisine, on dépose sur ce buffet la vaisselle et la desserte de la table pendant le repas; il convient aussi' d’y placer un plateau avec des verres et une carafe pleine d’eau pour les besoins de la journée ;
‘i" Buffet-servante (grav. 16), qu’on a|)procbe de la table pour y placer du pain et des assiettes lorsqu’on est en famille et qu’on veut faciliter ou même éviter le service des domestiques;
3" Calorifère, cheminée ou poêle;.
i]2 TENUE DU MÉNAGE.
4« Chaises propres et solides, garnies en paille, en crin, cuir ou jonc ;
5° Tabourets qu’on place sous les pieds des femmes pendant le repas ;
Go Chaufferettes. En hiver, on place sous les pieds des lemmes, pendant le repas, des récipients en tôle ayant la forme d’un tabouret, revêtus d’une étoffe de laine et remplis d’eau 'chaude , ou simplement une chaufferette ordinaire ;
7° Tapis ou paillasson sous la table;
8° Rideaux simples en toile perse ou calicot blanc;
00 Table ronde à coulisses et à rallonges.
Il est souvent d’usage de déjeuner sans nappe; dans ce cas, il faut couvrir la table d’une toile cirée imitant le bois; il est Irès-facile de tenir propre cette toile cirée en passant dessus, après le repas, une éponge mouillée d’eau, ou un linge imbibé <l’alcool ou de quelques gouttes d’huile.
La salle à manger est éclairée par une lampe suspendue audessus de la table à l’aide d’un système de suspension à contrepoids (grav. 17); il est assez commode que l’on puisse enlever la lamj)e après le repas, et s’en sei’vir comme d’une lampe ordinaire.
Chambre à coucher.
Mobilier. — La chambre à coucher ^d’une femme doit être ])Our ellenn refuge contre les importuns, un lieu de repos et de recueillement respecté même par la famille. Il faut donc que cette chambre ait des dimensions modestes, qu’elle ne contienne que des meubles utiles et simples dont la propreté soit le seul oi’ncment. C4es meubles sont :
Un lit. Coffre à bois ,
Armoire à glace ou commode, Table de nuit,
Bureau ou secrétaire, Tapis ou descente délit.
Chaises, fauteuil, tabouret,’
Commode-toilette à chariot. — S’il n’y a pas de cabinet de loiletto, on place dans la chambre à coucher une commode-toilette à chariot, que la gravure 18 représente ouverte. Lorsqu’on lève le couvercle, le compartiment supérieur, revêtu de marbre blanc, s’avance; il contient une cuvette, un pot à eau , une carafe et un verre. Le premier tiroir renferme les divers objets de toilette qui encombreraient la tablette de marbre. Les autres tiroirs servent aux mêmes u-sages que ceux d’une commode.
