‹ Maison rustique du XIXe siècle ... Rédigé et professé par une réunion d'agronomes et de praticiens appartenant aux sociétés agricoles de France sous la direction du Dr. Alexandre Bixio (volume 2)Chapitre 20 sur 467 · COLZA D'HIVER · texte numérisé non relu

COLZA D'HIVER

1° Semis à demeure et à la volée.

Loyer du terrain, 2 années; par hect. 140f.

Engrais : 40 voitures par hectare, à 6 fr.

la voiture, y compris les frais de trans-

port et la main-d'œuvre pour le ré-

pandre; pour moitié. . . .. .. 5% : 120 Un labour à la charrue et deux à l'ex-

LIPDALOUT le nee cie ce Une ie IS HErSADe EN E- ee Semence : 6 litres, et semaille . . . . . 4 DAHOUASR TR TN Te RS LES Battage, vannage. . . . . Le

Produit moyen, 18 hectol., à raison de 25 fr. 50 cent. l’hectolitre, fait. . . . 459 f. A-déduire pouriles frais..." .1:..1352

Reste en bénéfice. . . . . 107 f.

2° Semis à demeure et en lignes.

Loyer, engrais, labours comme ci-dessus 310 f.

FICLSARC Re ee loue tee RES

Travail du rayonneur pour tracer des lignes à 18 po. de distance, parfaitement'éespacées..: 12.2. ©

Semence:2 litres,etsemailleausemoir. 6

3 binages à la houe à cheval. . . . .. 12

HanciAaBe: © : 0e Pr... 20110

Baitage et vannage. . . - . . : . . . . : 18

OLA MU LT 368 f.

Produit moyen, 22 hectolitres à raison de 25 fr. 50 cent. . 561 f.

A TeUMIPe les RAS SAS CPE SSD

Reste en bénéfice. . . 198 f.

3° Transplantation en rayons.

Loyer d’une année: + . : : 22°" 70f.

PnPraie ees. : et UD Labours comme ci-dessus. . . . . . 50 Hersage et rayonnage. : +++ 12 Replant: 45 milliers, les lignes étant

cHAP. 1°.

à 18 po. et les plants à 12 po.

dans la ligne; à raison de 50 c.

le millier, ce qui est bien suffi-

sant pour indemniser des frais

de culture de la pépinière. . . . 22f.50 c.

Transplantation. . . . . . 25 Deux binages à la houe à cheval. . 8 FauCilage POSER ee ehoye se.» 10 Battage et vannage. . . . . . .. . . 18

raison de 561 f,

939 HOo0C.

Toial. Sjele AA .

Produit moyen, 22 hectolitres à 95 fr. 50 cent. l’hectolitre. . . ..

Praiscmdeduire tunis 215 hs

Reste en bénéfice. . . . 226f.50c COLZA DE PRINTEMPS,

Foyertd'une année .,.% 2.630 F.

Un labour à la charrue et deux à l’ex-

HIPRaleur ee EM uandnEnn:: 60 19 2 A RES DESERT ROC UE CRCFIP PERNTENES ET) Hersage et rayonnage. . . . . NN MNT 2 Semence et semaille au semoir. . . .. 6 Un binage à la houe à cheval. . . .. 4 Baule au ts etsiete) 110 Baltaseretwannage. 1-1 mis

HÉOtAL 3:52 0.202501.

Produit moyen, 14 hectolitres à 22 fr. 308 f. A”déduire pour /lestfraisnc: : .:.1.1/250

Reste en bénéfice. . . 58 f.

On a estimé en Flandre que 50 kilog. de bonne graine de colza d'hiver peuvent donner 17 & 19 At/ogramm. d'huile, tandis qu’une même quantité de graine de colza de mars n’en produit guère que de 13 à 15. — Nous avons déjà dit que la première est d’ailleurs préférable à la seconde.

D’après M. Gausac, 960 kilogrammes de graines rendent ez huile 380 kilog., et ez tourteaux, 520 kilog.

Il n'entre pas dans notre sujet de parler ici de l'extraction de l'huile et de son emploi. Nous devons renvoyer le lecteur à la partie de cet ouvrage qui traitera des Arts agricoles.

Vicmorin et O. LecLEerc-THouix.

SECTION 1. — Des Choux,

Dans quelques lieux, on a cherché à remplacer le colza par divers Choux rustiques, dans l’espoir d'obtenir autant ou plus de graines, ou de réunir sur le même sol une récolte fourrage à une récolte oléagineuse; mais nous n'avons pas Connaissance d'essais de ce genre qui aient présenté jusqu'ici des résultats décidément avantageux.

Les choux que l’on a essayé ou qu’on pourrait essayer de cultiver dans cette vue, sont principalement : le Chou à faucher (Brassica oleracea foliosa; en allemand, Schnillkokl), espèce allemande inusitée en Angleterre; le chou-navet (Brassica napo-brassica; angl.

Turnip-rooted cabbage; all. Kohlrabe; ital.

Cavolorape), surtout la variété à racine entièrement enterrée; le Rutabaga ou Navet de Suède (Brassica rutabaga; angl. Rutabaga ou Swedish turnip ; all. Rutabaga, Swedische

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