Le Haricot rond blanc commun (fis.583),est Fig

l’un des plus rustiques et des plus productifs.

On le cultive abondamment dans tout l’ouest de la France,où il prend en certains lieux le nom de févette. Quoiqu’on l'estime assez peu à Paris, ce haricot, dont les cosses sont longues et garnies de grains nombreux, arrondis sur leur diamètre, et dont les parchemins sont épais et coriaces, est fort bon mangé en sec,et l’un des plus répandus dans la culture des campagnes. ' ,