‹ Maison rustique du XIXe siècle ... Rédigé et professé par une réunion d'agronomes et de praticiens appartenant aux sociétés agricoles de France sous la direction du Dr. Alexandre Bixio (volume 4)Chapitre 297 sur 595 · LV. VIL · texte numérisé non relu

LV. VIL

Les frais d’achat d'un bon cheval de taille moyenne est, dans le pays, de 460 fr, ; son travail, quand il consomme les produits créés sur la ferme et que ceuxci ne sont pas portés en compte , est, en moyenne , de 94 c. par jour.

Un bon bœuf de trait coûte 250 fr., et son travail, dans les mêmes circonstances, revient à 36 c. par jour. Tous es labours sont faits dans le pays par cet animal.

Il est impossible de se procurer des fumiers au dehors ; mais les amendemens, tels que la marne et la chaux , sont d’un prix peu élevé.

La ferme est pourvue d’eau salubre et abondante au moyen d’une source dont la jouissance ne coûte aucun entretien.

Les bdtimens d’exploitation sont situés à peu près au milieu du domaine et à l’abri des ouragans, des vents violens ou de l'humidité, qui pourraient diminuer leur durée ou accroître le chiffre des réparations. Ils ont la forme et l’étendue nécessaire,

Le bâtiment pour les bètes de trait et le magasin à fourrage est construit en maçonnerie et recouvert en tuiles ; sa durée, s’il était neuf, serait de 100 ans, dont 60 sont déjà écoulées, et son prix de construction, suivant l'expertise, de 7,162 fr. La grangeest en pisé, et recouverte en chaume ; son prix originaire serait de 4,700 fr., sa durée de 60 ans , dont il ne reste plus que 20 à écouler. Les élables et magasins à fourrages pour les bestiaux sont de même en pisé, avec fondafions, soubassement en moellons et ciment, fosses à urines en briques cimentées , etc. ; leur valeur primitive a été expertisée à 25,000 fr., leur durée à 90 ans, dont 78 sont déjà écoulées. La maison d'habitation, dont la description se trouve à l’état des lieux , est bätie en briques et ciment, recouverte en tuiles cimentées ; valeur originaire, 6,000 fr. , durée, 120 ans, dont 70 déjà écoulés. Tous ces bâtimens sont évalués à 10,119 fr.

Le corps de ferme est éloigné de toute autre habita tiôn et non exposé à la communication des incendies ; il est pourvu aux 4 angles de 4 paratonnères en bon état.

Suivant l'inventaire et après vérification , létablissement possède pour une somme de 7,710 fr. net en instrumens , machines, outils et harnais d’animaux, savoir : 22 qu'on peut ranger dans la 1" classe, et estimés, au prix du pays, à la somme de 1,400 fr. ; 186 de la 2e classe, estimés à 4,650 fr. , et 204 de la 3°, estimés à 2,060 fr.

Le cheptel vivant se compose de 8 chevaux, 22 bœufs de trait e! 78 bêtes à cornes, de race normande, qui doivent être classés et évalués de la manière suivante :

fr. c. fr. €.

re classe 5 à 450 » 1350 »

Chevaux joe, 5 à 993 » 4198 »

Bœufs de (1'°cl. 410 à 220 » 2200 »

trait e cl 412 à 146 50 1788 » 17,223

Vaches, gre cl. 58 à 180 » 6S40 »

Taureaux 2° cl. 26 à 120 » 3120 »

et Veaux 13° cl. 414 à 60 » 840 »

D’après les calculs ou les formules du pays, les bétes de rente paieront les fourrages ; Savoir : le foin 1 fr. 80 c. , et la paille 82 c. le quint. mét.

Les lieux de consommation et de marché les plus vo'sins sont la ville de A... , à 4 kilom, (2 li.) ; celle de B.., à 6 kil. (1 112 di.) ; le marché de C..., à 16 kil. (2 4/2 li.), et la ville de D... , à 16 kil. (4 li). Les chemins qui y conduisent sont en bon état et bien roulans.

L'établissement possède une féculerie dont le matériel a été évalué à 1,665 fr, , et le bâtiment à 2,316 fr.

C'iaPp. 2°,

Cette féculerie consomme annueilement 2,000 quint. mél. de pommes de terre , qui donnent 300 quint. de résidus. Le calcul de ses frais et de ses recettes démontre qu’elle paie 40 c. de quintal de pommes de terre.

La contribution foncière , d’après l’évaluation cadastrale, est de 1,846 fr. ; l'impôt personnel , les centimes additionnels et charges communales de 280 fr.

Le domaine n’est soumis à aucune servitude de nature quelconque, ni au parcours ou vaine pâture, et n’a droit à la jouissance d’aucune propriété communale.

SECTION II. — Évaluation du produit net du domaine.

Nous allons dabord évaluer le produit brut

Evaluation sommaire du produit brut en nature et des travaux de culture du domaine de M

ESTIMATION DES DOMAINES RURAUX

du domaine, d’après le tableau de ta page 340 pour les terres arables, dans chacun des systèmes économiques qu’il présente et suivant les bases posées dans la % division de cet article pour les autres natures de biens.

$ Ier. — Production végétale.

Les calculs qu’il est nécessaire de faire pour connai-

tre le produit brut en nature du domaine de M. …....… sont renfermés dans le tableau suivant.

semence déduite.

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