PROVENANT

| du battage.

| hectol.

Janvier. ». Existant suivant inventaire. . . .;

Janvier. go. Acheté de Gérard. . .

Batiu 700 gerbes. .

Total. .

On fera de même pour le seigle, l’avoine, le foin, la paille, etc. Je ne veux pas encombrer cet article de modèles analogues au précédent ; leur distribution ne présente aucune difficulté, et chacun sent leur importance. Le

DES COMPTES D'ORDRE

Blé en magasin.

hectol.

servi représente la valeur de 1,500 liv. de foin, ou la nourriture d’un cheval pendant 80 jours. Comme la nourriture d’un cheval coûte ordinairement 35 cent., la‘ valeur du vert consommé dans le cas présent serait de 18 fr.

On fera des tableaux semblables pour les bœufs de travail, pour les vaches de travail, pour les mulets, etc. Mais il est facile de comprendre que les comptes de vaches laitières, de bœufs à l’engrais, de chevaux d’élève, de volaille, de veaux engraissés, de porcs, de bergerie , etc., ne sont pas des comptes d'ordre , mais des comptes financiers. Ceuxci sont le but, l’objet et la fin; les autres ne servent que d’instrumens , de moyens ou d’auxiliaires. La nuance qui sépare ces deux catégories est souvent très délicate et difficile à saisir, mais on y parvient avec un peu de sagacité et de réflexion.

$ III.— Livres de magasins.

Ces comptes sont très faciles à tenir : comme pour les précédens, les objets qui y sont consignés auront été préalablement enrôlés au Journal. Ils se composent de deux parties : dans la première on marque l'entrée ; dans la seconde, la sortie. Il y a un compte pour chaque nature de récolte. Je vais seulement en donner un modèle qui fera comprendre facilement la disposition que présentent ces sortes de comptes.