BITUME, I

BLANC de Hollande, IV, 34.

BLANQUETTE (soude), ll, 384.

BLATTE ou KAKERLACK, 1, 559.

BLÉ, voy. Froment.

BLESSURES des vaisseaux, 11, 245. (Voy. Pansement.)

BLEU de Prusse. Emplois des résidus comme engrais, 1, 105.

BLUTERIE à farine, If, 415; — cylindrique ; — ancienne méthode de bluter, éb.

BOLUF. Caractères du bœuf ordinaire, âge, I, 448.—Divisiun, 449.—Races de bœuf de travail: zébu ou bœuf à bosse, ib.;—race écossaise sans cornes, 450 ;—de Schwitz, ib.; —auvergnate de Salers, 451 ;—d’Aubrac et de Ségalas, 452;—du Quercy et du Limousin, ib.:—du Charolais, 4b.; —COMLOISC, 455 ;—camargue, ib.—Races bovines, laitières et d'engra'ssement : de Durham, 454; — de Fribourg et

TABLE ALPHABÉTIQUE

d'Hasti, ib.;—italienne, sarde et savoisienne, 455 ;—hollandaise, 456;—normande, ib.;—de Gascogne, ib.;—niveraise, morvandaise et bourbonnaise, 457;—cholettes, ib.; —allemandes, ib.; — hongroise, 458;— allgaue, ib.; — du Glan, ib.;—du Mont-Tonnerre, 459;—du Jutland, ib.— Durée du bœuf de travail, 480.—Traitement, 481. (Voy. Bêtes bovines, Commerce de bestiaux.)

BOIS, voy. Forêts et Exploitation des bois.—Produits divers des bois et forêts, IV, 124.—Boîis de chauffage, #.—Valeur, 125.—Produit des souches, 126,—Poids et solidité, ib.— Produits en charbon.(Foy. Charbon.)— Bois d'œuvre, 150. —Bois propres aux arsenaux de marine, 132;—aux constructions civiles, 455.—Bois de charpente, de menuiserie, ib.;—de charronnage, 136 ;—d’ouvrage, ib.—Bois employés dans différents arts, ib.—Menus produits des forêts, 157. (Voy. Estimation des forêts.)

BOIS à lardoire, IV, 2

BOIS punais, IV, 22.

BOISSON, II, 289 et suiv.

BOLS, II, 457.—Bol d'Arménie, ib.

BOMBYX mori, III, 120 ;—mylitte, 495;—cinthia, ip.

BONDES, Il, 210 ;—ordinaires de Bourgogne,—de M. Sebille- Auger,—de M. Payen, ib.;—à soupape et à ressort, 211 ;— nouvelle, 215.