I. — Deux mots d’historique

Dans le premier volume de Consultations médicales (Thérapeutique clinique) j'ai donné d’assez importants développements à l'étude du régime alimentaire, au traitement alimentaire et médicamenteux des diverses dyspepsies. Je reviens encore sur ce sujet, et je me propose d’étudier quelques maladies de l’appareil digestif. J’y reviens; car de tout temps les troubles de la digestion ont été, pour les méde-