TUMEUR CONTENANT LE PLASMODIUM PARASITE
(D'après M. Woronine.)
FiG. 20. — Spores du Plasmodiophora se formant dans
LES CELLULES d'uNE TUMEUR.
(D'aprè.î M. Woronine.)
se transforme pas en spores et forme autour d'elles une enveloppe, ce qu'on nomme un péridhim, dont la structure est même, dans certains genres, assez compliquée. Il n'en est pas de même dans le Plasmodiophora ; autour des spores il n'y a pas d'autre enveloppe que la paroi même de la cellule du Chou qui fait office de péridium. Dans toutes les cellules, successivement, les plasmodiums se transforment en amas de spores; puis, bientôt, la pourriture attaque les excroissances qui se résolvent
en une sorte de bouillie, où Ton voit de nombreuses cellules remplies des spores du parasite et qui sont libres au milieu de la masse en putréfaction. A un degré plus avancé de décomposition les membranes mêmes des cellules pleines de spores ont disparu et les spores, soit isolées, soit unies encore en petits amas, sont entièrement libres.
Le nombre de ces spores est incalculable; leur taille est extrêmement petite; elles atteignent à peine un diamètre de 1,6 [A. (seize dix millièmes de millimètre). En les observant à un très fort grossissement, / on voit qu'elles sont formées d'une peoôô«è ^j^g boule de plasma enveloppée d'une membrane lisse et incolore.
Elles germent dans le sol humide (fig.
2i). La coque de la spore se fend et le plasma en sort. Il forme un petit corps FiG. 21. — Spo- un peu allongé, en fuseau, et terminé
RES GERMANT ^ , n iit
A DIVERS DE- P^^ ^^ "^ prolottgement flagelliforme. GRÉS DE DÉvE- Ces petlts corps sortis des spores na- LOPPEMENT ggj^j ^^j^g Teau, leur cil en avant, et se
M/woro^e.) fixeut aux objets par un prolongement en forme de tentacule. Ils peuvent en outre ramper à la façon des amibes, comme tous les plasmodiums élémentaires que produisent à la germination les spores des autres Myxomycètes.
Ils pénètrent dans les racines encore saines des Choux. M. Woronine les a observés à l'intérieur des poils radicaux et dans les cellules de la membrane pilifère des racines de Jeunes Choux qu'il avait placés dans de l'eau contenant de nombreuses spores du Plasmodiophora. Il a de plus obtenu la production des excroissances caractéristiques de la maladie dans des cultures expérimentales. Il mélangeait à la terre de quelques pots une certaine
quantité d'excroissances de racine de Chou en décomposition; puis il y semait diverses sortes de Choux : les jeunes plants furent ensuite arrosés chaque jour avec de Teau dans laquelle on avait délayé des morceaux d'excroissances tout à fait décomposées, ou en d'autres termes de Teau qui tenait en suspension une grande quantité de spores mûres de Plasmodiophora. Presque toutes les racines des Choux ainsi cultivés se couvrirent d'excroissances, tandis que d'autres semis faits dans de la terre non infectée et arrosés avec de l'eau distillée, n'en présentèrent pas une seule.
Connaissant la véritable nature de la Hernie du chou, sachant qu'elle est produite par le parasitisme du Plasmodiophora, on peut tirer de faits observés le moyen pratique d'entraver le développement du parasite, et par suite de la maladie qu'il cause. On ne saurait, bien évidemment, détruire le Plasmodiophora à l'intérieur des tumeurs, sans tuer en même temps la racine , mais on peut empêcher qu'il se propage en se réensemençant. On devra dans ce but arracher après la récolte, avec leurs racines et aussi complètement que possible, tous les troncs de Chou, et les brûler au lieu de les laisser pourrir à la surface du sol, et d'en mélanger les débris au printemps suivant à la terre où on placera les jeunes plants. On détruira souvent ainsi une quantité considérable de spores de Plasmodiophora.
Plus tard, quand on opérera le repiquage des Choux, on devra visiter minutieusement les racines des jeunes plants. Tous ceux qui présenteront la plus légère trace d'excroissance sur leurs racines, devront être brûlés sans hésitation. Il conviendra, en outre, de ne pas continuer à planter des Choux ou des Raves dans un terrain où il y aura eu Tannée précédente des pieds atteints de hernie. Ce sol doit être considéré comme infecté pour les
plantes de la famille des Crucifères. L'alternance des cultures est presque toujours le moyen le plus efficace et le plus pratique de combattre l'extension des maladies causées aux plantes annuelles par des parasites végétaux dont les semences restent dans le sol.
Des expériences récentes faites dans l'Allier par M. Seltensperger établissent néanmoins que l'on peut désinfecter le sol et y détruire les germinations de Plasmodiophora autour des jeunes pieds de Chou à l'aide de la chaux vive.
Voici comment on opère (i) : Après ou pendant le repiquage, on dépose au pied de chaque plant, dans une sorte de cuvette profonde de 6 à lo centimètres, pratiquée à cet effet, une forte poignée de chaux vive que Ton recouvre de terre jusqu'au niveau du sol.
Sur 600 Choux-fleurs et Choux ordinaires traités ainsi par M. Seltensperger, aucun n'a été atteint parla maladie. Le reste de la plantation comprenant un millier de plants, a été sérieusement compromis : le quart des Chouxfleurs et la moitié des Choux ordinaires restèrent rabougris, se desséchèrent quelques semaines après la plantation et furent par conséquent invendables. Ils portaient sur leurs racines des tubérosités de la grosseur d'une noix ou d'un œuf.
Ce traitement peu coûteux et facile à appliquer rendra particulièrement service dans les jardins oti toute l'étendue du sol peut être envahie par le Plasmodiophora.
( I ) Seltensperger, Traitement contre la maladie du Gros-Pied,— Bulletin de la Société d'Agriculture de l'arrondissement de Charolles, i'« année, n' 3, p. Sy.Charolles 1894.
Brunissure de la vigne et Maladie de la Californie.
La Brunissure de la vigne et la Maladie de la Californie sont deux maladies de la vigne dont MM. Viala et Sauvageau ont attribué la cause à des Plasmodiophora.
La Brunissure est une altération des feuilles de vigne qui se produit très souvent en automne. On voit, ordinairement sur la face supérieure des feuilles, se former des taches brunes irrégulières qui s'étendent de façon à former de larges plaques couvrant parfois la plus grande partie de la surface de la feuille.
La coloration en brun de la feuille est due à la formation de matière brune qui se dépose sous forme de très nombreux granules arrondis d'un brun plus ou moins foncé, de taille et de dimension variables, surtout dans les cellules de Tépiderme. C'est au-dessous de l'épiderme, dans les cellules de la couche supérieure dite en palissade du parenchyme vert de la feuille, que MM. Viala et Sauvageau ont signalé une apparence particulière du plasma qui, bien que présentant une grande diversité d'aspect, se montre en général rempli d*un grand nombre de vacuoles.
Ils ont pensé que ce plasma est un plasmodium parasite analogue à celui auquel est due la hernie du chou, bien que les cellules des feuilles de vigne atteintes de Brunissure ne présentent aucune de ces déformations que la pénétration d'un organisme étranger produit dans les tissus du chou. Comme, en outre, MM. Viala et Sauvageau n'ont jamais vu le plasma, qu'ils considèrent comme le plasmodium du Plasmodiophora Vitis^ se résoudre en spores, il est prudent d'attendre de nouvelles observations avant de se prononcer sur la cause de la
Brunissure, et aussi d'une autre maladie fort mal connue qui dévaste les vignobles de la Californie et que MM . Viala et Sauvageau ont attribuée par analogie à un Plasmodiophora qu'ils ont nommé Plasmodiophora californica (i).
(i) Comptes rendus de l'Acad. des Se, 27 juin et 4 juillet 1892, ^t Journal de Botanique y S*" année, n° 19, octobre 1892.