CHAPITRE III

PHYCOMYCÈTES

Les Champignons proprement dits ont un mycélium formé de filaments ou hyphes qui croissent par leur extrémité et souvent se ramifient.

Parmi les Champignons, il est un groupe important dont l'organisation présente une certaine analogie avec celle des Algues ; on leur a donné à cause de cela le nom de Champignons-algues ou Phycornycètes,

Comme chez les Algues, on peut souvent observer chez les Phycomycètes de véritables phénomènes de fécondation. Ils ont des organes mâles et des organes femelles et on y voit un ou plusieurs œufs ou oospores se former dans une cellule femelle à la suite de l'action fécondante d'un élément mâle nettement caractérisé. De là le nom à'Oomycètes ou champignons à œufs qu'on leur a aussi donné.