Iules réunies en colo
i nies forment des amas
I fort peu cohérents. Ce
! sont ces Micrococcus
qui sécrètent la matière • purpurinequ'absorbent
et fixent le gluten et les
granules d'aleurone de
la couche superficielle
de l'albumen; ce sont
eux aussi qui corrodent [ le tissu du grain à par-
I tir du sillon par où ils fig. i.— p*i>ti« de l* coupe iransveb-
\ ont pénétré et y creu- «"-e b'un csaih noms pnoponDÉiiENr
[ sent les grandes cavités. ^u'"'™ " ''''"° '^"°^' ""^ "*"' ""*
I L'action corrosîve de ^^^ nnuri«« a, 1 luu» .cr^dk m ■■
ces Bactéries s'exerce t«in«cir<iuêiniMdQiiiiim<mrpiidar.»ii>de : d'abord sur les grains i^t^/^t.^l'^^,''' IZIT" '"^'"'
d'amidon, puis sur le
gluten et même sur les parois des cellules.
Les grains d'amidon sont attaqués par l'extérieur : ils L diminuent de volume jusqu'à n'être plus que de très
petits granules que l'on voit dans les places qu'ils occupaient et qui restent vides dans le gluten encore inaltéré (fig.3). Au voisinagede 1 lazone exiéricure colo- ujÊn.
rée en rose, on voit les ■^sB cellules remplies seule- i^r ment par la masse de gluten creusée de va- ^'^- ^■ cuoles vides pour la cu^Triiti.
3 plupart, mais parmiles-
quelles on en trouve çà et là quel-
ques-unes contenant encore un
L'AHiDOH DANS L* UASSE P^tlt grauulc d'amïdon se colorant
en bleu par l'iode.
Le gluten est attaqué aussi à son tour par le Af Icrococcus Tritici le plus souvent seulement après les grains d'amidon, mais non F'g- S- — Courosiob prochessiïe de l'ahidon et
toujours; en Cer- GÉLIHCATIOK des PAHOIS CELLULAIKÏS au TOISI-
. ' , NAGE DE LA C*VirÉ OU SOBT DES AH4S DE MlcrO-
taines places on coccus.
trouve la masse l. prtp.B«im ■ m* tt,ir^ i»r iiodt.
du gluten fortal- " térée et réduite en un amas irrégulier, amorphe, tout
PARASITES CRYPTOGAMES. n
:é d'une nuée de Micrococcus à l'intérieur d'une c qui contient encore des grains d'amidon fort diîs de taille, il est vrai, mais dont la résorption lète n'a pas précédé la corrosion de la matière
parois cellulaires elles-mêmes finissent par être lées; elles se gonflent pendant que leur contenu :aît, puis sont consommées par les Bactéries et la creusée par ces nuées de petits parasites grandit amment en s' avançant dans l'intérieur du grain
qu'à présent cette altération des blés, qui serait fort lageablesielle se répandait, est demeurée rare. Elle is, à ma connaissance, causé de pertes notables.
Titure ou Gangrène humide de la Pomme de terre.
utres parties de plantes, vivantes il est vrai, mais l'activité vitale est peu active et comme assoupie nt être, comme les grains de blé, attaquées et dés par des Bactéries.
pourriture des tubercules de la pomme de terre le à la pénétration de Bacilles dans leur intérieur. an Tieghem a étudié d'une façon particulière >rte de Bacille, le Bacîllus Amylobacter (Clostributyrîcum) ( i ), qui se nourrit des substances anai au sucre et corrode très activement la cellulose. ait voir que non seulement ce Bacille est l'agent le )rdinaire du rouissage du Chanvre et du Un, mais
Prazmowski a créé le genre Ciosiridium. çout le Bacîllus amylobacuse d« la particularité qu'il prjsenle de se renfler par une citr£- 1 forme de massue, a'ant de produire une spore ù son intérieur.
qu'il peut très bien, quand on l'introduit par une petite blessure dans l'intérieur d'une Pomme de terre bien saine, en causer rapidement la complète désorganisation (i). Deux jours après l'inoculation on voit s'échapper par la petite blessure une mousse blanche formée en grande partie de grains d'amidon et d'articles de VArnyiobacter à divers degrés de développement. Cette mousse augmente les jours suivants et se dessèche en formant une masse poreuse qui ferme la petite plaie. En même temps le parenchyme se ramollit, se liquéfie parla dissolution progressive de toutes les cloisons cellulaires à partir du point d'inoculation. Finalement le tubercule se trouve réduit à un mince sac de liège rempli d'une bouillie liquide acide qui exhale une forte odeur d'acide butyrique et qui contient des grains de fécule, des granules albuminoïdes et des spores (ÏAmylobacter.
Toutefois d'après les observations de M. Kramer, la pourriture ou gangrène humide de la Pomme de terre qui se produit souvent dans les cultures, même quand les tubercules n'ont pas été atteints par le Phytophthora qui cause la maladie ordinaire de la Pomme de terre , serait due plus particulièrement à un Bacille dififérent du Bacillus Amylobacter, M. Kramer (2), l'a trouvé dans les tubercules atteints de pourriture humide, l'a cultivé dans des liquides nutritifs convenables, tels qu'un extrait aqueux de bouillie de pomme de terre avec adjonction de I k 2 % de dextrose, et à l'aide de cultures pures a infecté des tubercules sains. Il a vu se produire des phénomènes fort semblables à ceux que M. Van Tieghem a obtenus par l'inoculation de ÏAmjrlobacter. Le
( i ) Van Tieghem, Bulletin de la Société Botanique de France, 1884. P. 283. (2) Kramer^ Bakteriologische Untersuchungen ûber die Nassfaûle der Kartoffeln (Œsterreisch. Landwirthschaftl. Centralblatt, /, 189 1).
PARASITES CRYPTOGAMES. i3
truit d'abord les matières analogues au sucre ière intercellulaire puis finalement aussi les
ïs des cellules, mais sans attaquer la fécule, saut de l'acide carbonique et de l'acide buiypulpe du tubercule altéré présente alors une cide, mais plus tard les matières azotées sont à leur tour, et sous l'influence du même bissent une décomposition putride avec forammoniaque et d'autres produits qui neutrade butyrique et la réaction devient alcaline.
blanche des oignons de Jacinthe.
ions de Jaciutlie peuvent comme les tubercules s de terre être attaqués par une pourriture qui
et une sorte de bouillie exhalant une odeur d'acide butyrique. On y trouve le Bacillus •ter et divers autres organismes. Beaucoup de î tubercules, d'oignons c'est-à-dire d'organes
l'état de vie latente peuvent subir sous l'in- VAmylobacter ou d'autres espèces de Bacilles tions analogues, mais ces êtres ne peuvent, montre M. Van Tieghem, envahir les organes
de la chlorophylle et en pleine végétation, essais d'inoculation du Bacillus amylobacler antes vivantes soit aériennes et charnues, soit s et submergées, sont demeurées sans efïet.
int des parties de plante en pleine croissance : de végétation active peuvent être attaquées des Bactéries, mais ce sont des parasites fort
du Bacillus Amjrlobacter et qui produisent :anîsme vivant d'autres effets.
Gale de la Pomme de terre.
On voit assez souvent dans les cultures les Pommes de terre devenir galeuses; leur peau au lieu d^être lisse et mince comme d'ordinaire, brunit, devient dure et épaisse; sa surface inégale se crevasse et se divise en fragments qui se détachent en partie. . Les tubercules ainsi altérés ont perdu beaucoup de leur valeur vénale.
On a beaucoup discuté sur la cause de cette maladie des Pommes de terre essentiellement caractérisée par le développement tout à fait exceptionnel de couches successives de périderme qui se produisent les unes au dessous des autres autour du tubercule; on Ta attri- . buée à Texcès de Thumidité, à des fumures trop riches, etc. M. BoUey (i) en Amérique a signalé, dans la couche qui s'étend entre le parenchyme encore sain et les couches mortes de Técorce subéréfiée des tubercules galeux, la présence constante d'une Bactérie courte et souvent presque globuleuse qu'il a reconnue être la cause de la maladie, et qui doit être rapportée au type Bacterium,
Il y a en outre dans la croûte desséchée divers autres organismes parmi lesquels sont divers Bacilles, en particulier le Bacillus subtilis mais leur présence est certainement fortuite. Le Bacterium spécial de la gale de la Pomme de terre a été cultivé sur la gélatine et dans divers autres milieux nutritrifs par M, Bolley qui s'est servi des cultures pures pour infecter de jeunes tubercules. Les expériences répétées ont bien réussi; la
(i) Henry L. Bolley, Potato scab bacterial disease. — Agricultural science, 1 890, Vol. IV, n*» 9.
PARASITES CRYPTOGAMES. i3
gale a été ainsi artificiellement donnée à plusieurs reprises à des tubercules en voie de développement, soit qu'on ait déposé un peu de l'infusion où s'était multiplié le Bacterium sur une coupure faite dans leur peau, soit même qu'on les ait seulement mouillés avec ce liquide.
La Bactérie de la gale de la Pomme de terre se trouve dans les tissus vivants de la périphérie des tubercules et elle n'y pénètre jamais très profondément. La culture a montré qu'à l'opposé du Bacillus Amylobacter ces organismes sont aérobies, c'est-à-dire qu'ils ont besoin d'air pour végéter.
Ils vivent dans le plasma ou dans le suc cellulaire. Sous leur influence irritante, les cellules se multiplient activement au-dessous de la couche malade et la croûte qui recouvre le tubercule s'épaissit progressivement.
Gangrène de la tige de la Pomme de terre.
Cette maladie assez fréquente a été signalée dans ces dernières années, comme ayant causé d'importants dommages (i). La tige malade s'altère profondément à sa partie inférieure soit sur tout son pourtour soit sur une partie seulement. Le mal s'étend dans le sens longitudinal, du niveau du sol vers les feuilles. Dans la partie attaquée on trouve les cellules mortes déprimées vidées et leurs parois fortement colorées en brun. Le diamètre de la portion altérée est plus mince que celui de la tige encore saine turgescente et verte. Quand l'altération n'atteint qu'un côté de la tige, la partie morte et dépri-
(i) Prillieux et Delacroix, Comptes rendus de VAcad, des sciences, I. CXI, p. 208. Juillet 1890.
i6 MALADIES DES PLANTES AGRICOLES.
mée forme un sillon plus ou moins large et profond. Les plantes infectées ne tardent pas à mourir. Dans les tissus altérés on trouve des myriades de Bacilles tourbillonnant dans les cellules brunies. Le Bacille de la gangrène de la tige de la Pomme de terre a reçu le nom de Bacillus caulivorus; il a i , 5 [x de long sur i /2 à i/3 fx de large. Il présente quand on le cultive un caractère à signaler. Le milieu où il se développe, bouillon de veau ou gélatine prend une couleur vert-urane très marquée et qui s'accentue par l'agitation.
La gangrène delà tige de la Pomme de terre atteint surtout les plantes provenant de tubercules coupés en morceaux. La variété de Pomme de terre dite Richter's Imperator très recherchée à cause de ses forts rendements et encore assez rare dans les campagnes, il y a deux ou trois ans, a particulièrement souffert de la gangrène de la tige parce que beaucoup de cultivateurs avaient, par économie, divisé les tubercules, qui sont très gros, avant de les semer. '"''.
Le Bacillus caulivorus peut attaquer des plantes d'ornement fort diverses, telles que les Pelargonium les Clématites à grandes fleurs, les Bégonia^ Gloxiniaj etc.
Dans les Pelargonium^ c'est bien comme dans la Pomme de terre la gangrène de la tige qui se produit; dans les Bégonia qui sont atteints, souvent dans une proportion considérable, dans les serres à multiplication, c'est le pétiole qui est d'abord envahi; les poils qui couvrent sa surface cessent d'être turgescents et se flétrissent, le pétiole s'affaisse, sa surface se ternit ; son parenchyme contient de nombreux Bacilles qui tourbillonnent dans ses cellules. La feuille s'altère progressivement, elle jaunit et se dessèche suivant des lignes sinueuses étroites dont le nombre augmente peu à peu et bientôt elle est entièrement morte et sèche.
lRASITES cryptogames. 17
pied de Bégonia est attaqué déjà depuis s, toutes les feuilles qui apparaissent sur envahies dès le début, elles se dessèchent ;veloppées et la plante meurt, uî cause ces altérations parait bien identiis caulivorus, il est de même taille et cotes milieux de culture.
idie bacillaire des raisins.
res à raisin du Nord de la France, plus ras treilles, on a observé une maladie des érisée d'abord par l'apparition sur les râl'un fauve clair qui s'accentue plus tard, s'étendre et pénétrer dans toute la profonne et alors les grains situés au delà se irsquela maladie apparailde bonne heure,
..e peut arriver à maturité et le dommage
est considérable.
Dans les cellules voisines des taches on voit se mouvoir de nombreus bacilles de r,25 [x sur 0,75 (i. Les cultures de ces Bacilles ressemblent beaucoup à celles du Bacillus caulivorus, néanmoins la coloration verdàtre en est moins accentuée. L'identité des deux bacilles parait probable.
Nielle des feuilles de Tabac.
Sur le Tabac, on a signalé depuis plusieurs années déjà ■ une maladie qui a sévi avec intensité en Russie et en Autriche et qui , actuellement, cause des dégâts importants en France dans la vallée de la Garonne et le Pas-
i8 MALADIES DES PLANTES AGRICOLES.
de-Calais. En Allemagne elle est désignée sous le nom de maladie-mosaïque. Elle est caractérisée par des taches où le limbe est décoloré; bientôt ces places se dessèchent et forment des macules d'un jaune grisâtre dont le pourtour est marqué par une bordure. plus colorée où les cellules sont subérisées et qui limite le foyer d'infection. C'est cette dernière forme qui s'observe le plus généralement dans le sud-ouest de la France où on donne à cette maladie le nom de Nielle. .
Dans les cellules des taches est un Bacille court, de 2/3 [A de longueur qui dans les cultures s'organise en chaînettes. Son milieu de culture devient jaune, mais ne se colore jamais en vert.
Maladie bactérienne du Mûrier.
MM. Boyer et Lambert (i) ont signalé dans les pépinières une maladie des jeunes Mûriers due à une Bactérie qu'ils ont nommée Bacterium Mort.
Elle compromet l'existence des plants en arrêtant le développement des rameaux. Cette affection se manifeste extérieurement par des taches d'un brun noir réparties en des points quelconques sur la face inférieure des feuilles et sur les rameaux. Sur les rameaux, ces taches de formes variées, mais ordinairement allongées, sont déprimées ; elles se creusent en forme de chancres plus ou moins profonds et atteignent parfois jusqu'à la moelle.
Très fréquemment, les altérations débutent par le sommet des rameaux qui semblent alors carbonisés sur une longueur de quelques centimètres et se courbent
U) Sur deux maladies nouvelles du Mûrier. Comptes rendus de l'Acad. des Se, 21 août 1893, t. CXVII, p. 342.
es feuilles les taches des i
celles des rameauiK.
Mori se multiplie en colonies serrées
litées par les cellules brunies et tuées
'arfois les taches envahies sont cernées
: liège faisant séquestre.
a été cultivée à la surface de milieux
, elle y a produit des colonies hémi-
)rd d'un blanc hyalin, puis passant au
culation de cette Bactérie, on a produit
e parenchyme et dans les nervures des
ir.
lable que la maladie décrite par MM.
rt ne diffère pas de celle qui sous le
des branches, attaque les Mûriers dans
Iques autres départements séricicoles,
}it être distinguée de symptômes assez
uveni produire les altérations des ra-
bactdrienne des Tomates.
; points du nord et du centre de la àTergnîer à Montrichard,etc., lesTo-
astées par une maladie bactérienne qui
;ne leurs fruits en voie de croissance.
es brunissent par leur partie supérieure;
ration est l'insertion du style; à partir
)urriture de la chair s'étend en cercle
;ur tout le fruit (fîg. 6).
fruit attaqué contiennent en quantité }t à ifn sur t/2 ^k ij'i ^ qui, dans les
cultures, ne forme pas de chaînettes, mais se groupe en zooglées assez compactes.
Il est probable que Tinfection des Tomates se fait par le style dans la fleur. Dans les essais qui ont été faits on n'a cependant pas réussi à la produire en déposant dans les fleurs des gouttes de bouillon de culture ; mais par piqûre sur les fruits jeunes elle se réalise très facilement.
Tâches de la chair des Pommes.
Les Pommes de diftérentes variétés, de Calville, de Reinette, etc.-, montrent souvent, quand on les coupe, des places où le tissu est d'abord plus transparent et a un aspect vitreux; puis les cellules y meurent et elles forment des îlots de couleur fauve qui ressemblent assez à du liège.
On y trouve des Bacilles courts presque comme des Micrococcus qui ne colorent pas les bouillons de culture.
Brûlure du Sorgho.
Cette maladie a été signalée en Amérique par MM. Kellerman et Swingle dans l'État du Kansas (i). Elle est caractérisée par Tapparition de grandes taches d'un brun rougeâtre qui se produisent sur les feuilles du Sorgho et particulièrement sur leurs gaines. Le mal apparaît ordinairement au niveau de la ligule et s'étend en gagnant vers le bas. Les racines et les parties souterraines des tiges peuvent présenter la même altération et la même coloration en rouge brun.
(1) Report of Botanical department of the Kansas experiment station for year 1888.
Ces plantes, examinées par M. Burrill, lui présentèrent, dans les parties altérées, de nombreux Bacilles qu'il désigna sous le nom de Bacillus Sorghi. La taille de ces Bacilles est ordinairement de 1/2 à i jx. Ils ont pu ^tre cultivés expérimentalement sur de la pomme de terre et dans du bouillon de bœuf; on a obtenu ainsi des cultures pures avec lesquelles on a fait sur les feuilles de Sorgho des inoculations, qui ont, assurent MM. Kellermann etSwingle, produit les taches caractéristiques de la maladie.
M. Burrill a trouvé encore après l'hiver les Bacilles dans les tiges de Sorgho laissées dans les champs. Il est donc nécessaire de les brûler pour empêcher la propagation du mal.
Maladie jaune de la Jacinthe.
La maladie des Jacinthes bien connue des cultivateurs de Hollande sous le nom de maladie jaune est due aussi, d'après les observations de M. Wakker, à une Bactérie qu'il désigne du nom de Bacterium Hjracinthi (i). Elle attaque non pas seulement les oignons à Tétat de vie fort assoupie, mais les feuilles en pleine activité de végétation.
Si on coupe transversalement, à l'automne, un oignon qui n'est pas encore trop fortement attaqué par la maladie, on voit que beaucoup des tuniques charnues présentent sur leur surface tranchée des points jaunes qui correspondent à des lignes s'étendant dans la longueur des tuniques souvent jusqu'au plateau de Toignon.
L'examen microscopique des coupes de ces tuniques
(1) J. H. Wakker, Onder^oek der Ziekten van Hyacinthen, Haarlem,
PARASITES CRYPTOGAMES. a3
(fig. 7) montre que les places jaunes répondent aux faisceaux vasculaires. Les vaisseaux y sont remplis d'un épais mucilage jaune, parfois ils sont en partie détruits et on distingue seulement les restes de la spirale des trachées, la partie ligneuse du faisceau a été détruite et remplacée par du mucilage. Auprès des derniers débris du tissu
- Coupe tbansïebsale i
profondément altéré se trouve dans le mucilage jaune une prodigieuse quantité de Bactéries qui ont environ 3, 5 [X de long sur 1/2 à 1/4 \i de large et que l'auteur considère comme constituant une espèce particulière en raison de leur mode de vie. Tant qu'elles sont renfermées dans le mucilage, les Bactéries de la Jacinthe sont immobiles, mais elles commencent à se mouvoir vivement aussitôt qu'on ajoute au mucilage de l'eau additionnée d'une petite quantité (o, 75 0/0) de sel marin. On les voit souvent en voie de division.
A l'époque de la floraison des jacinthes, au printemps,
sur beaucoup de pieds, les feuilles présentent des lignes longitudinales jaunes qui commencent à leur base et deviennent de moins en moins distinctes vers leur sommet. Là encore, on trouve des Bactéries enfermées en quantités énormes, dans le mucilage jaune qui remplit les vaisseaux. Dans les parties profondes de la feuille, elles se répandent des vaisseaux dans les espaces intercellulaires du parenchyme, corrodent les cellules après les avoir isolées et enfin parviennent au dehors à travers Fépiderme détruit. Dans de telles plantes les tuniques de l'oignon formées par la portion inférieure des feuilles de Tannée précédente sont profondément altérées : il est probable qu'elles ont été infectées dès Tannée passée.
On a observé beaucoup de cas de maladies de plantes fort diverses dans lesquels Taltération manifeste des tissus du végétal languissant est accompagnée de production d'une quantité considérable de matière gommeuse. Cette maladie de la gomme observée non pas seulement sur les arbres à noyau, mais sur TOlivier, le Mûrier, TOranger, la Vigne, etc., serait, selon M. Comes (i), due dans tous les cas au développement d'une Bactérie que Tauteur désigne sous le nom de Bacterium gummis et qu'il considère comme la cause véritable de la dégénérescence gommeuse des tissus.
Gommose bacillaire de la Vigne (2).
Depuis longtemps on a signalé en Italie, sous les noms de mal nerOy une maladie des vignes qui a causé des dégâts
(i) Comes. Sul marciume délie radici sulla gommosi délia vite. {Uagricoltura méridionale^ anno VII, n<* ii Napoli, 1884.)
(2) Prillieux et Delacroix. — La gommose bacillaire des Vignes, Comptes rendus de l'Académie des Sciences, juin 1894.
lRASITES cryptogames. 35
surtout dans la Sicile et les Calabres. Dès rarovaglio avait pensé que l'altération du s atteintes dii mal nero devait être attritraiion de Bactéries dans les tissus.
)n est aujourd'hui admise par beaucoup ;ns, MM. Cornes, Baccarini, Cugini, eic.
ie est répandue aussi en France, mais n'a 1 nettement déterminée et y a été désignée i divers, tels que Aubernage, Roncet,Géli-
ces vignes malades le cep se rabougrit, les îs ne prennent pas leur développement ailles se déforment souvent en présentant profondes. Les vignerons ont désigné ces js les noms de court-noué, de roncet, lousse en ortille, etc., suivantles localités. ;, bien vertes, elles peuvent se dessécher it dans quelques cas même, d'une façon
transversalement la tige d'une vigne atmaladie, on voit que le bois en est piqueté . Ces points noirs deviennent de plus en x et en même temps ils s'élargissent et se
taches plus grandes. La portion atteinte Ire une couleur brunâtre semblable à celle
t de haut en bas : il débute d'orplaies de taille et descend versles racines.
ps l'écorce se crevasse sur les pousses, et diales dues à une altération profonde de taines places se dessinent sur les rameaux
rce présente seulement de petites crevasses iches superficielles ne font que s'exfolier
î6 MALADIES DES PLANTES AGRICOLES.
en petites lamelles, la maladie a été désignée par M. Couderc sous le nom de Dartrose. Quand l'altération est plus îniense et plus profonde, elle constitue la forme que MM. Foëx et Viala ont décrite sous le nom de gélivure (i).
D'ordinaire, sur les pousses malades, se montrent, souvent très abondantes, des sortes de lenticelles. C'est là ce qu'on adécrit depuis Dunalsousle nom d^anthracnose ponctuée.
L'altération des tissus du bois qui se manifeste à la vue par des points noirs consiste dans une production de matière gommeuse à l'intérieur du bois. L'examen microscopique montre que (fig. 9) tous les éléments, les vaisseaux et les cellules du parenchyme ligneux surtout, Fre. 8. - Tige de vigne gg remplissent d'une matière brune ÊUfLuiBE"^ "°mup£e d'apparence gommeuse, dans la- THANsvERSALEHENT. qucllc sc trouveut des quantités de Bactéries. Dans les thylles nombreuses qui obstruent la lumière des vaisseaux du bols malade on peut souvent très bien distinguer des nuées de ces Bactéries assez courtes et mobiles.
Ces Bactéries ont été cultivées dans du bouillon de veau et dans de la gélatine additionnée de jus de pruneaux. Les cultures dans le bouillon produisent des filaments de la forme Leptothrix, dont les articles après séparation, constituent des Bactéries mobiles d'une longueur de 0,75 1* à 1,25 1*.
Un essai d'infection fait sur une vigne cultivée en
lide d'une culture des Bactéries provenant de lalades a complètement réussi. L'année qui a ifection, le pied de vigne en expérience a pré- Itération du feuillage qui caractérise l'Auber- ; Roncet et son bois était criblé de lignes noires, nés greffes de l'année peuvent, comme les ceps î, présente^ èresde cette
qui sans : ne ire dans ar les bles-
les plaies e vigneron, ivent aussi venir de ce
a parfois pour la reion des vilétruits par oxéra des ffes ou des
infectés. '''=-.9^ " ^°^"." ^^'^"."j^'lf, " l°ic^^.
t conseiller lulm' himpuïs de katcèke oomiEuai:.
traitement
I et la destruction de toutes les parties malades [geonnage des plaies au sulfate très acide de fer livre complété par une application de coaltar. général, le mieux sera de se décider sans retard lage et à la destruction des ceps contaminés. On i outre, bien éviter d'employer pour reconsti- 'ignes des greffes et des boutures provenant de :s où la maladie aura été reconnue.
Nécrose de Técorce des rameaux de Poirier.
En Amérique M. Burrill (i) rapporte à un Bacterium ou Micrococcus allongé d'environ i jx de long et auquel il a donné le nom de Micrococcus amylovorus, une maladie particulière des Poiriers et des Pommiers qu'il a observée dans Tlllinois.
L'altération consiste dans une destruction de l'écorce. La corrosion, qui d'abord est étroitement localisée, s'étend ensuite à tout le rameau attaqué et même à la tige. L'arbre finit par succomber à cette sorte de nécrose.
M. Burrill a reconnu dans les parties attaquées, la présence du Micrococcus qu'il a désigné sous le nom à' amylovorus, parce que dans les cellules où il pénètre et se multiplie, les éléments qui y sont normalement contenus et en particulier la fécule disparaissent. En même temps il se dégage de l'acide carbonique et de l'acide butyrique.
De nombreux essais d'infection effectués en introduisant le Micrococcus dans de petites blessures faites à l'écorce de Poiriers et de Pommiers sains ont réussi à propager la maladie (2). Les Pêchers, les Peupliers et d'autres arbres peuvent, assure-t-on, être atteints par cette nécrose bactérienne qui n'a pas été jusqu'ici observée encore en Europe.
Tumeurs bactériennes de l'Olivier.
On voit fréquemment dans les pays où on cultive TOlivier les branches dp ces arbres se couvrir de tumeurs
(i) T. J. Burrill, Bactérie, a cause of disease in plants. The american naturalist, Jul. 1881.
(2) C. J. Arthur Annual report ofthe department of agriculture for the y ear 188 6. Report of the mycologist. Washington 1887.
; qui peu- ;mdrc par- >luine d'une . lo). Elles forme irréent arronprimées et au centre ux profond,
;t très inéuvent pront crevasles a obser- Italie (i) et ce (2), Les i qui portent ;urs ne tarà se desséi périr et les ;teints fortecette malaenient une >n languis-
NïpDii, 1887.
ui, tcî Tumears te l'OlMer corn- ■lies du Pin tfAiples Tendus de Se, CYlll, p.