CHAPITRE V

( Rouilles. )

linées sont des Champignons toujours parale mycélium croît exclusivement dans l'incorps des plantes vertes, et qui forment or- T leurs spores sous l'épiderme de leur plame à travers des déchirures duquel elles se iu dehors.

ausede la couleur brun orangé et rappelant rouille de fer de leurs spores qui se détachent céréales et de beaucoup d'autres plantes de :s, que l'on a donné d'une façon générale aux le nom de Rouilles. Elles peuvent porter aux sons des fructifications différentes, mais gêneur coloration ne varie qu'entre lejaune plus irangé et le brun foncé.

Ilium des Urédinées consiste en tubes hyaamifiés et divisés par des cloisons souvent es qui, le plus souvent, se glissent entre les ' la plante hospitalière, mais parfois aussi en les parois de leurs rameaux. Ils contiennent :nt àl'état jeune une matière jaune orangée, souvent le mycélium des Urédinées reste locacupe qu'un point limité des tissus de la plante

o8 MALADIES DES

lourricière. II ne la trai ructifîer en un point i le la Carie et de la plup e germination d'une s ; tissu d'une plante, d:

■ar exemple, il se ramlt jées autour du point à ontours déterminés sur ifications. Les taches lais elles corresponde .'infection. Les feuilles < puisses, elles jaunisse .e plus souvent les pj ;s Rouilles ne sont pa:

ans leur structure. O ombre de cas où la pré es Urédinées produit s ition qui se traduit par e la place attaquée.

Dans quelques espèce:

ourricière tout entière, ophiede toutes ses part ans la Rouille de l'E ge devient plus grosse, Durtes, plus épaisses ; t( iffère à tel point de la f ter à les rapporter l'ui otanique. Il en est à pe imeaux de Sapin qui, ei iium elatinum) se défoi arence d'arbrisseaux éti l'est ce que l'on appelle i

Le mycélium après s'i 'ù il puise sa nourrîtui

points au-dessous de Tépiderme; il produit là de nombreuses ramifications entrelacées et feutrées et forme ainsi des masses serrées, aplaties, arrondies, ou allongées, d'oti naissent les fructifications. On donne le nom de stroma au faux parenchyme composé de rameaux mycéliens qui forme ces coussinets dont la surface se couvre de spores.

Ces fructifications des Urédinées diffèrent beaucoup les unes des autres. Elles peuvent se rapporter à plusieurs types qui ont servi longtemps à caractériser des genres spéciaux, mais on sait aujourd'hui qu'elles peuvent se présenter successivement sur une même Urédinée et être portées par un même mycélium. La multiplicité des formes de fructification est de règle dans la famille des Urédinées. ,

L'examen des Rouilles des plantes cultivées en four* nit de nombreux et excellents exemples.

Quand, en été, les blés sont attaqués par la Rouille, on voit sur leurs feuilles des quantités de petites taches pulvérulentes d'un rouge orangé. La poussière colorée est formée des spores de YUredo qui se détachent très aisément et restent en quantité adhérentes aux vêtements des personnes qui traversent une pièce de blé rouillé. La forme des taches et la forme des spores varient selon les espèces de Rouille. DansTf/rerfo linearis^ ces taches sont allongées, linéaires, comme le nom de Tespèce l'indique. Sous l'épiderme de la céréale, Froment, Seigle, Avoine ou Orge, les rameaux du mycélium ont formé aux endroits correspondant aux taches des amas feutrés en forme de coussinets allongés dans le sens de la longueur de la feuille. La surface extérieure de ce coussinet se couvre de filaments dressés perpendiculairement à répiderme qu'ils soulèvent. D'abord tendu, il est bien-