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feuilles encore saines. Les parties brunes se fanent et À se dessèchent en se crispant; tout le feuillage des pieds î malades parait grillé. #

Sur la face inférieure des feuilles, on voit autour des # taches brunes, surtout par un temps humide, une sorte à

d’auréole blanchâtre. Le petit duvet blanc qui la forme est produit par les conidiophores du Phytophthora dont le mycélium, en se développant à l’intérieur du tissu de *: 9 la feuille, a frappé de mort les cellules et produit les à taches qui manifestent au dehors la profonde altération des parties envahies.

Le mycélium du Phytophthora infestans qui prend un grand développement dans les feuilles de la Pomme de terre, se glisse entre les cellules contre Ur se serre fortement sa membrane ténue, mais il n'y plonge » pas de suçoirs comme le Phone omnivora. Dans le parenchyme compacte des pétioles et des tiges on voit quelquefois cependant, des rameaux courts du mycélium déprimer les parois des cellules. Selon les observations de de Bary (1), parfois ces rameaux perforent les membranes des cellules, mais cette disposition est tout à fait exceptionnelle; le mycélium du Phytophthora infestans est presque toujours entièrement dépourvu de sucoirs.

Il diffère en outre de celui du Phytophthora omnivora en ce qu'il n’est jamais divisé par des cloisons (fig. 38 A). Il est formé d’hyphes ramifiées qui s'étendent dans les parties vivantes en rayonnant à partir des points les premiers attaqués et où les cellules sont déjà mortes.

Peu après qu'ils ont été envahis, les tissus de la feuille s'amollissent, les cellules y perdent leur turgescence,

(1) Ann. des Sc. nat. Bot., série IV, t. XX, p. 55.

se contractent, leur couleur verte s’altère, leur contenu se désorganise et brunit. Dans le tissu mort, on ne trouve plus le mycélium du parasite vivant. Il croît et se déve-

loppe seulement au milieu des cellules vivantes, se nourrit à leurs dépens, cause leur altération et leur mort, mais ne continue plus d'y vivre quand elles sont tuées.

Il n'est jamais saprophyte. Ce n’est donc passur les taches noires, mais autour d’elles que le champignon prospère et fructihe;:c'est là qu'il émet des conidiophores qui sortent au dehors, le plus souvent en. traversant les stomates. C’est pour cela que les co-

F1G. 38. — Phytophthora infestans.

A. Mycélium. — B. Conidiophores sortant par un stomate.

nidiophores se montrent sur la face inférieure de la feuille. Ils peuvent cependant parfois se glisser comme ceux du Phytophthora omnivora entre les cellules épidermiques disjointes et se montrer sur des parties dé-

pourvues de stomates.

Les conidiophores du Phytophthora infestans (fig. 38 B.) sortent d'ordinaire par toufles et prennent un bien plus grand développement que ceux du Phytophthora omnivora. Is se ramifient à deux ou trois reprises et les branches peuvent se diviser elles-mêmes; chacune d’elles produit à son extrémité comme le conidiophore du Phytophthora omnivora, une conidie qui a de même la forme d'une poire retournée ou d’un citron. Quand elle s’est séparée par une cloison du bout du rameau, celui-ci se renfle un peu en rejetant la conidie sur le côté et s’allonge dans le prolongement de la branche primitive, puis son extrémité se dilate pour produire à son tour une deuxième conidie et ainsi de suite.

Les conidies se détachent avec une extrême facilité dès qu’elles sont mûres et les très faibles dilatations des rameaux conidiophores qui se sont formées au point où elles étaient attachées restent les seules traces de leur production.

Les conidies du Phytophthora infestans ont la même" forme et la même organisation que celle du Ph. omnivora, elles sont seulement notablement plus petites. Elles peuvent aussi germer de deux façons, soit en produisant des Zzoospores, soit en émettant un tube de germination, mais le premier cas est de beaucoup plus fréquent et peut être considéré comme le mode normal de multiplication du champignon.

Chaque conidie placée dans l’eau produit environ une dizaine de zoospores (fig. 39 A. B.) de forme irrégulièrement ovale, pointues à une extrémité, marquées près de la pointe d’un petit point clair et portant deux cils vibratiles dirigés en sens inverse, l’un en avant, l’autre en arrière (fig. 39 C.). Elles sortent par l'extrémité pointue de la conidie où se fait une ouverture et nagent dans

l'eau en roulant autour de leur axe pendant une demiheure avant de se fixer.

Elles s’arrondissent alors en boule et s’entourent d'une membrane; elles germent aussitôt après (fig. 39 D.) en produisant un tube de germination qui pénètre dans les feuilles ou les tiges en perçant d’abord les celiules de l’épiderme. Parvenu dans leur intérieur le tube de germination s'y dilate avant de s’allonger en une hyphe de mycélium qui va s'étendre et se ramifier entre les cellules du mésophylle ou du parenchyme cortical.

Les zoospores peuvent pénétrer aussi dans les tubercules jeunes et encore sous terre ou très récemment arrachés. Quand ils sont plus agés

et que leur surface s’est desséchée à C D l'air, la pénétration devient très diffi- : FiG. 39. — Phyto- CIIE. . phthora infestans.

Les altérations des tubercules sont 4 conidie renfermant des analogues à celles que l’on observe “°pores — B. Zoospores 2 ; sortant de la conidie, — dans les feuilles. C’est quand elle at- c.Z0ospores libres, agiles.

— D. Zoospores fixées

teint les tubercules que la maladie des pommes de terre est particulièrement nuisible au cultivateur auquel elle enlève souvent une notable partie de sa récolte.

L’altération des tubercules se manifeste d’abord par des taches brunes qui apparaissent à leur surface. Si on coupe la pomme de terre en un point où est une tache, on voit que la coloration brune pénètre plus ou moins dans la chair du tubercule, envahissant d'abord sa partie corticale, puis gagnant de plus en plus profondément.

et commençant à germer.

Sion examine au microscope les places attaquées, on y voit un mycélium qui rampe entre les grandes cellules remplies d’amidon, comme dans les feuilles. C’est surtout autour des places brunes, là où ni le plasma des cellules ni leurs parois n’ont encore bruni que le mycélium est en pleine croissance et là encore on a bien la preuve que le champignon ne se développe pas dans les tissus altérés mais bien au milieu des cellules vivantes dont il cause l’altération.

Les hyphes du mycélium du tubercule peuvent produire des conidies aussi bien que celles des feuilles. Si on coupe une tranche de Pomme de terre malade et qu’on la place à l'humidité sous une petite cloche de verre on la voit bientôt se couvrir, plus ou moins rapidement selon la température, d’un duvet blanc formé de conidiophores et tout pareil à celui que l’on voit autour des taches noires des feuilles (fig. 40).

Il est donc absolument établi que les taches brunes des Pommes de terre, premier symptôme de la maladie des tubercules, sont dues à la pénétration dans leur tissu du parasite qui produit les taches noires et le desséchement des feuilles et des tiges. Quand son mycélium a pénétré par un point de la surface du tubercule, il gagne de proche en proche dans toute la pulpe en produisantrapidement derrière lui le brunissement, le ramollissement et la désorganisation du tissu. Les Pommes de terre tuées par le Phytophthora sont en outre bientôt envahies par de nombreuses végétations saprophytes et en particulier par des Bactéries qui en hâtent beaucoup la décomposition etcausenttout particulièrement la Gangrène humide, maladie qui peut se produire aussi sur des tubercules qui n’ont pas été attaqués par le Phytophthora.

Les feuilles et les tiges sont attaquées les premières, l'infection se propage ensuite le plus souvent des parties

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