‹ Manipulations de botanique médicale et pharmaceutiqueChapitre 36 sur 206 · MATIERES COLORANTES · texte numérisé non relu

MATIERES COLORANTES

Nous avons vu que les chromoleucites avec pigments violets

HISTOLOGIE GÉNÉRALE

ou bleus étaient assez rares ; ces pigments sont en effet le plus souvent en dissolution dans le suc cellulaire; quand ce dernier est acide, le pigment prend une teinte rose. On les rencontre surtout dans les pétales des fleurs et dans quelques feuilles. On les étudiera en enlevant des lambeaux d’épiderme des pétales de Violette, de Mauve, de Rose, etc., que l’on montera dans l’eau distillée.

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