Salsepareille de la Yera-Cruz

Origine botanique . — Cette sorte est produite par le Smilax rnedica , plante des pentes orientales des Andes du Mexique.

Fig. 154. — Section transversale de la Salsepareille de la Vera-Cruz.

Fig. 155. — Section transversale d’une Salsepareille de Honduras.

Elle porte improprement en France le nom de Salsepareille de Honduras.

Description . — Elle se présente en paquets dans lesquels les racines sont retournées sur une souche épaisse généralement pourvue de tronçons de tiges. Les racines sont grosses, de couleur noire ou gris jaunâtre, très profondément sillonnées, salies de terre dans le fond des sillons; elles sont dures, rarement pleines, plus souvent sèches et chargées de radi- Hérail. — Plantes méd. 11

celles. A la coupe, elles présentent une zone ligneuse blanche, beaucoup plus épaisse que la moelle (fig. 154).

Histologie (Voir pl. I, fig. 1). — Cellules de répibléma [ep) sur trois à cinq rangées, très épaissies surtout du côté externe. Cellules de l’endoderme [end) allongées radialement , épaissies en fer à cheval et à cavité triangulaire . Amidon abondant dans la moelle (m), beaucoup moins dans l’écorce ( p.c ).