RACINE DE JALAP

Origine botanique. — Jalap officinal [Exog onium Purga , Benth.). Cette plante herbacée, à racines tubéreuses et à tige volubile, croît spontanément dans les bois à sol humide des Andes mexicaines, aux environs de Jalapa et de San-Salvador. Elle est importée de la Yera-Cruz.

Description. — Le Jalap du commerce se présente en tuber-

Fig. 161. — Jalap du commerce.

cules irréguliers, ovoïdes, dont la taille varie depuis celle d’une grosse noix jusqu’à celle du poing de l’homme (fig. 161). Ils sont pointus à l’extrémité inférieure, profondément ridés et contournés, colorés en brun foncé, et marqués de petites cicatrices très nombreuses, disposées en cercles transversaux. Les petits tubercules sont entiers ; les gros sont incisés selon la longueur, ou même coupés en quartiers. Coupée transversalement, cette