Densités. — A la détermination des poids se rallache

celle des densités; or ces dernières importent à la caractéristique des substances cbimiques.

Les méthodes qui pei'mettent de prendre la densité des corps sont décriles dans les traités de physique; nous ne les rapporterons })as ici. Nous dirons seulement qu’on doit disposer dans un laboratoire de quelques llacons à densités pour solides et liquides, ainsi que d’aréomètres à volume variable. Parmi ces derniers, les plus indispensables sont les densimètres. Un densimètre applicable aux liquides plus denses que l’eau, et un autre applicable aux liquides moins denses, suffisent pour les déterminations approchées; mais si on désire une précision plus grande, on doit disposer d’une suite d’instruments très sensibles, à tiges très fines, fonctionnant chacun entre des densités peu écartées, et capables cependant, par leur ensemble, d’indiquer toutes les densités comprises entre 0,70 et 1,85, c’est-à-dire celles de la généralité des liquides usuels. On se sert fréipiemment aussi de Valcoomèlre centésimal de Gay-Lussac ainsi que des aréomètres de Baurné; toutefois ces instruments ne sont nullement indispensables. On trouvera à la On de l'ouvrage des tables indi(}uant les cori’espondances de leurs indicalions avec celles des densimètres et |)ermeltant, par conséquent, de leur substituer ces derniers. Les densimètres scnsililes, en série complète, remplacent mieux encore cette multitude d’instruments spéciaux que l’on préconise parfois, tels que les pèse-vinaigre, pèse-liuile, pèse-urine, pèse-lait, pèse-éthers, pèse-sirops, etc., le seul prétexte donné à l’existence de ces appareils, élant leur sensibilité entre les limites étroites où sont le plus souvent comprises les densités du vinaigre, de riiuile, de l’urine, du lait, des éthers, des sirops, etc.