J03. — HYÜP.ATE DE CHAUX
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carbonique de l’atmosphère, en laissant déposer à l’état de carbonate insoluble toute la chaux qu’elle contient (§ 556).
On désigne sous le nom de lait de chaux une bouillie claire obtenue en délayant dans l’eau de la chaux récemment éteinte, et décantant pour séparer les matières minérales étrangères plus denses, qui se sont séparées après (|uelques instants de repos, alors que l’hydrate de chaux est encore tout entier en suspension.