II. — ANHYDIUDK ACKTIQUfc

IK mol. : C*^H^’0‘’ou OII-O* (G^ID0D= I0“2= i vol. =(€-H30)-<>.

i:j!24. Synonymes : Acide acéti(iue anhydre. — Liquide, incolore, très réfringent, à odeur acétique, découvert par Gerhardt en 1853. — Densité : 1,0979 àü°. — Point d’ébullition : 138". — Densité de vapeur : 3,47 par rapport à l’air. — Décomposnble par l’eau.

1325. Prkpahation. — L’anhydride acétique est le produit de l’action du chlorure acétique sur un acétate (Gerhardt) :

CnPO’^Gl + C^H^NaO‘ = C8|l'’0‘i4- .\aCI.

En général, on évite de préparer à l’avance le chlorure acétique; ce corps (,^ 1323) étant le produit de l’action de l’o.vychlorure de phosphore sur les

acétates alcalins, on le remplace par ses générateurs, et on fait réagir l’o-xychlorure de phosphore sur un excès d’acé' tate alcalin.

On opère dans une cornue tuhulée G (fig. 322), munie d’une ampoule à robinet A, et reliée par son col à un réfrigérant RR' disposé à rellux.

Le tube du réfrigérant pénètre assez profondément dans le col de la cornue pour que le hou-

Fig. 322. — Préparation de l’anhydride acétique. chon pei céoul anneau de caoutchouc, qui les réunit, ne soit pas détruit rapidement par les réactifs. On introduit dans la cornue 12 à 13 parties d’acétate de soude bien desséché, ou fondu et pulvérisé, puis, goutte à goutte, au moyen de l’ampoule à robinet, 5 parties d’oxychlorure de phosphore. La réaction productrice du chlorure acétique s’effectue immédiatement et le mélange s’échauffe. Dès que l’action s’est calmée, on allume le gaz sous la cornue et on chauffe très doucement, de manière à maintenir une légère ébullition. Le chlorure acétique ne peut s’échapper parce qu’il est ramené constamment dans l’appareil par le réfrigérant ; il réagit sur l’acétate en excès et forme de l’anhydride. Après une heure de contact, on arrête le feu, on incline l’appareil en sens contraire, et on distille le produit que l’on recueille dans un vase bien sec. On obtient ainsi 2 parties environ d’anhydride pour 3 parties d’oxychlorure employé.

Le protochlorure de phosphore peut servir également dans cette préparation. On en fait intervenir 1 partie pour 2 parties d’acétate de soude sec. L’opération est d’ailleurs conduite comme avec l’oxychlorure.

Dans les deux cas, pour purifier l’anhydride acétique, on le redistille sur de l’acétate alcalin (1/5 de son poids), parfaitement sec et pulvérisé. On recueille ce qui passe entre 132® et 140®.