DÉTERMINATION DE L’ACIDE D’UN SEL ISOLÉ

1435. De même que pour la recherche des hases, on opère la détermination des acides, sur les sels en dissolution dans l’eau. On a vu plus haut dans quelles conditions on elTectue cette dissolution soit par l’eau pure, soit par divers réactifs (§ 1401) et suivants). On a vu aussi quels sont les corps qui résistent à l’action des agents ordinaires de dissolution, et quels traitements on doit leur faire subir pour les désagréger On remarquera cependant que, parmi les dissolvants usités, les acides forts sont surtout employés; or, le plus souvent, ils n’agissent qu’en déplaçant l’acide de la combinaison saline. Si cet acide ainsi mis en liberté est gazeux, très volatil, précipitable, rapidement altérable, etc., il disparaît de la liqueur,