A IMPLICATION A L'ANALYSE QUANTITATIVE

Faites une solution ; fillrez si cela est nécessaire, et observez dans un tube de 5 décimètres.

Si le sulfate de cinchonine employé est pur et sec, on doit trouver pour la déviation angulaire :

Dans le cas de la lumière blanche a = -(" 51*',9

Dans le cas de la lumière rouge a = + 39®,8

Ces nombres correspondent, pour les deux pouvoirs rotatoires, à [a]j =+259%5, et à [«] r =+ 199\

Le pouvoir dispersif est alors |^ == ~~ = -35- .

L'opposition de sens et d'énergie qui existe entre les propriétés optiques des deux sulfates de cinchonine et de quinine montre que l'observation du pouvoir rotatoire fournit ut moyen précieux, noaseulement de constater leur pureté à l'état isolé, mais de déterminer leur proportion relative dans une solution qui les renfermerait tous deux à l'état de mélange.

Application du pouvoir rotatoire à Vanalyse quantitative. — La formule [a\j — -^ permet de déterminer le pouvoir rotatoire d'une substance active, lorsqu'on connaît le poids p de cette substance, qui se trouve contenu dans un volume V de cette dissolution.

Réciproquement, si l'on observe une dissolution renfermant une substance active dont le pouvoir rotatoire soit connu, il devient facile de connaître le titre de cette dissolution, c'est-à-dire le poids p de substance active qu'elle renferme sous l'unité de volume. Oa a, en effet, comme conséquence de la formule précédente :

formule dans laquelle tout est connu à l'exception de p.

Supposons que la dissolution donl il s'agit soit formée avec le sucre de canne, dont le pouvoir rotatoire est + 73**,8. On en remplit un tube de 5 décimètres, et on observe la déviation a qu'elle fait éprouver au plan de polarisation du rayon jaune (teinte sensible de limage extraordinaire). Soit -f 44",25 cette déviation. On a alors pour le poids p de sucre de canne contenu dans 100 centimètres cubes de dissolution

aV il,-25Xl00

«12 pour 100.