VARIABILITÉ DU POUVOIR ROTATOIRE

partie centrale de rimage ; elles apparaissent au contraire dès que les deux sections s'éloignent ou se rapprochent, et leur éclat est maximum quand elles sont à 45* Tune de l'autre.

Gela posé, admettons qu'au début d'une expérience les deux nickols aient leurs sections principales perpendiculaires l'une à l'autre : l'image se montre alors comme dépourvue de franges dans la partie centrale. Interposons le liquide actif: les franges reparaissent, et il suffit de tourner l'analyseur pour les éteindre de nouveau. Le nombre de degrés dont il a fallu tourner l'alidade pour arriver à ce résultat mesure la déviation du plan de polarisation.

Quand la déviation surpasse 5° et qu'on emploie la lumière blanche, les franges d'interférence ne peuvent être effacées d'une manière complète ; on se règle alors sur leur minimum d'éclat. Avec une lumière monochromatique on obtient l'extinction complète.

L'appareil de M. Wild ne donne pas des résultats très-sensibles, et la persistance des impressions sur la rétine rend les observations très-difficiles. L'œil se fatigue en regardant ces stries et continue à les voir, lors même qu'elles ont disparu.

Variabilité dxi pouvoir rotatoire. — La détermination du pouvoir rotatoire des substances actives, au moyen de la formule ordinaire [a]j = ^, suppose que ce pouvoir rotatoire possède une valeur fixe et indépendante des conditions particulières dans les quelles il est obtenu. Il y a pourtant quelques réserves à faire à cet égard.

Biot avait déjà signalé une exception remarquable fournie par l'acide tartrique ; mais la même exception s'est reproduite à l'égard de plusieurs autres substances, telles que le sucre interverti, le camphre, etc.

Tout récemment M. Oudemans {Journal de Pharmacie et de Chimie, A" série, xviii, 251) s'est trouvé conduit à généraliser ces observations. Les nombreuses expériences qu'il a faites montrent que le pouvoir rotatoire des substances actives varie, non-seulement avec la nature du dissolvant, mais encore avec le degré de concentration de la dissolution. Le résultat est surtout manifeste pour la brucine^ et la différence est telle, que le pouvoir rotatoire