‹ Manipulations de physique; cours de travaux pratiques, professé a l'École supérieure de pharmacie de ParisChapitre 185 sur 299 · SUCRES CONTENUS DANS LE MIEL · texte numérisé non relu

SUCRES CONTENUS DANS LE MIEL

place qui lui est réservée. L'observation fera immédiatement connaître si l'urine contient ou ne contient pas de sucre, suivant que les deux moitiés de la lame biquartz auront perdu ou conservé l'égalité de leurs teintes.

4* Dans le cas où l'égalité des teintes a été rompue, tourner le bouton du compensateur de manière à faire marcher le vernierde l'échelle vers la gauche, et continuer ainsi jusqu'à ce qu'on obtienne, pour la plaque à deux rotations, la même teinte qu'avant rintei*position de l'urine. Noter enfin le nombre n des divisions indiquées par le vernier, lorsque ce résultat est obtenu.

5° Chaque division de l'échelle correspondant à 2^,25 de matière sucrée , le poids p de sucre contenu dans i litre d'urine sera donné par la formule très-simple : p = n X 2>f',25.

L'essai des urines sucrées par les moyens optiques se fait avec une très-grande facilité. Chaque dosage n'exige guère plus de dix minutes, et l'on peut suivre ainsi la marche du diabèie dans ses phases les plus variées.* C'est donc un des plus grands services que la physique puisse rendre à la médecine, puisqu'elle l'éclaireà tout instant sur le progrès ou l'affaiblissement de la maladie qu'il s'agit de combattre.

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