MILIEUX DE CULTURE PARTICULIERS A QUELQUES ESPÈCES MICROBIENNES

A. — Milieux sans matières albuminoiïdes.

a) Liquide Raulin pour la culture des Aspergillus :

NP EAN Ve. de ra Prl:ou0/ec.

— 2 : Sucre Futto ee D: LA 70 gr.

— 3 Acide tartrique. . . s 4 gr.

— 4 : Azotate d'ammoniaque. AE 4 gr.

— 5 : Phosphate d'ammoniaque. . 0 gr. 60 — 6 : Carbonate de potasse. : 0 gr. 40 — 7 Carbonate de magnésie. 0 gr. 25 — 8 Sulfate d’ammoniaque.. . . 0 gr. 07 — 9 : Sulfate de zinc. dRiErsa à 0 gr. 07 NOM PI Suliate detfer LE +, 0 gr. 07 — 11 : Silicate de potasse. 6 0 gr. 07

Stériliser par filtration au Chamberland, à froid, pour ne pas intervertir le saccharose.

On peut avoir, stérilisée d'avance à l’autoclave dans un ballon, une solution de toutes les substances minérales (n° 3 à n° 11) dans 500 centimètres cubes d’eau distillée, et faire dissoudre, au moment de l'usage, 70 grammes de sucre candi dans un litre d’eau qu’on vient de faire bouillir. On mélange à cette solution de sucre la solution minérale stérile et on verse dans une cuvette à photographie en verre ou en porcelaine. Pour la culture de l’Aspergillus niger qui s'effectue à la température de 35° environ, on recouvre la cuvette d’une plaque de verre pour réduire l'évaporation.

L'Aspergillus fumigatus se cultive à la température de 339 à 850 dans le même liquide, qu'on répartit, stérile et en couche peu épaisse, dans des ballons à fond plat.

b) Milieu minéral de Pasteur :

Tartrate d’ ET RTE LE LE QUE IPar.

DUere canule, PORT ET APT RE 10 gr.

Peldres dolevires M ie ee ler:

DEN Lo) MEME LE CES VUE ANS NE te 100 cc.

04 TECHNIQUES GÉNÉRALES . c) Milieu de Cohn :

Phosphate monobasique de potassium. 1 ou 2 gr. Sulfate de magnésie crist. pur. . . 10pr.

Phosphate tribasique de calcium. . Der Tartrate d'ammoniaque. . . . . . 2 gr.

Pauidistillée ARRET 200 cc.

d) Milieu d'Uschinsky :

Faure MM RE TRE TE DOUEEC:

Glycérine. . ED 30 à 40 gr.

Chlorure de sodium pur. és Gta gr.

Chlorure de calcium pur. MT Drer.el Sulfate de magnésium. . x 0,2 à.0,4 Phosphate bibasique de potassium. 2004210 Lactate d'ammoniaque. 6,0 à 7,0 Asparagine. 3,9

e) Milieu synthétique de Lasseur pour la culture des microbes fluorescents et particulièrement du Bacillus chlororaphis de l’eau :

PME, 2 0 MEN CNE NE 100 cc.

Asparasine , : Le MT NUE 0,700-- Glycérine. . 2: utile à ANA 2,500 Phosphate dipotassique. PAT are TT 0,100 Sulfatetde magnésie. An 0. 0,500 Cblorture'de cale en 0,040 Sulfatéi ferreux. "20 NC RS NOURRI 0,010

B. — Milieu de culture pour les microbes

phosphorescents.

Poisson de mer (Pie frais ou maquereaux). ; 4 ; HEURE 500 gr.

Glucose. 10 gr. Peptone. 10 gr.

Asparagine. 5 gr.

Glycérine. . 10 gr.

NaCI : 30 gr.

1 lit.

Eau q. s. pour.

Faire bouillir d'abord à feu doux une heure, ou à 100° à l'autoclave (non boulonné), puis jeter sur un linge, s’assurer que le liquide est alcalin au papier de tournesol, filtrer au papier Chardin, répartir en tubes ou en ballons et stériliser à 120° pendant 15 minutes. On peut gélatiner ce bouillon en y ajoutant 10 p. 100 de gélatine. La stérilisation sera alors faite de préférence par chauffage discontinu, 1 heure par jour à 100° pendant 3 jours consécutifs.