MILIEUX DE CULTURE

. C. — Milieux de culture du B. Cyanogenus.

(Lait bleu).

Lait. 100 gr.

Glucose. É 2 gr.

Lactate de chaux ou | d'ammoniaque, “stéri-

lisé à part dans 10 cc. d’eau. 1 gr.

Cultiver à 22. Ou bien :

Bouillon de veau sans peptone. . . . . 100 cc. Glucose. Re 2 gr,

Le même bouillon gélosé constitue le réactif des diverses races de bacilles. Ensemencé avec le B. Cyanogenus, il

devient bleuâtre.

D. — Milieux spéciaux divers.

a) Milieux pour la culture des ferments acétiques :

Vin rouge ou blanc.

se : 1 partie Vinaigre de vin filtré au Chamberland. . 1 partie DURE PR PAT ER OS 2 parties

ou bien (Beyerinck) :

PADRAUITODINE UMTS ES AT En TO ce:

Alcool à 95°. : DUR lb eee HN CC.

Phosphate d'ammoniaque. SP EN ER RS 0 gr. 05 Chloruretde potassium." 20. .11.: 1, . 0 gr. O1

b) Milieux pour la culture des ferments lactiques :

MAlODEDIONC Ier LE Us 5 gr GIDCOSCN 0 DE Er ES AE CRE 10787 Bi bonato/de caloum 0 0 108074 RAS Le Cire. 200 CC:

Milieu gélatiné pour l'isolement des ferments lactiques :

Petit-lait. . . UE RE nu 7 7 AUDE Chlorure de sodium. ; O gr. 05 Peptone. RP RE Re Ne Te Va d'gre CÉAETHOME Se ee RATE 10 gr.

c) Milieu de G. Bertrand et F. Duchacek pour la culture du ferment lactique bulgare en milieu non sucré (pour les usages thérapeutiques) :

Faire bouillir 30 grammes de touraillons (radicelles d'orge desséchées) pendant 15 minutes dans un litre d’eau

none de 1 p.100 de peptone Chapoteau et de 8 p. 100 de carbonate de calcium précipité.

Répartir en tubes ou ballons et stériliser à l’autoclave à 115°. Dans ce milieu, la bactérie conserve toutes ses propriétés biochimiques.

c) Milieux pour la culture anaëérobie du ferment buty-

rique :

Saccharose. . . PSS LE ee 6 gr.

Phosphate d' ammoniaque. AE Te 0,12à4/0:2 Carbonate de calcium. PE er É « 5 Faust. + Sos PERS R A mrPi 200 ace ou bien :

Egu"distiliée. MP AR ONE PORC ONCE Glucose, on /saccharose AMEN ET - 5 gr.

Carbonate dé calcium nu 3 gr.

Phosphate detsoudem "nn. 0 gr. 05 Sulfale de mañÿnésie ne ne 0 gr. 05 Chlorurefde-potassium..> "Fan 0 gr. 05

Pour l'isolement du ferment butyrique, on se sert de ce milieu additionné de 15p. 100 de gélatine et coulé en tubes inclinés. Les tubes sont maintenus sous une cloche à vide à la température de 20 à 22°.

d) Milieu de Beyerinck pour la cullure des ferments de l'urée (Micrococcus ureæ principalement) :

Hau.de tobinet er RTE Ur 1 litre Urée. . midi esr re EMEUC Diet:

A cétatétle soude Vo rs J'HOSTE Phosphate neutre de polasse. s APe MORE SEL Te 0 gr. 25

e) Milieu de Delden pour la culture des ferments réducteurs des sulfates :

Eau de robinet. . Re AU ELUUEES Phosphate acide de potasse. EUR ATTE 0 gr. 05 Lactate,de SOU 0 gr. 05 Asparagine. . RUE 0 gr. O1 Sulfate de magnésie ou de chaux, . . 0 gr. 01 Sullaie de ler Ne CRC TE traces

f) Milieu d'Omeliansky pour la cullure anaérobie des ferments de la cellulose :

Eaudisulléé RSS Re 2 2 TL COUR Phosphate de potasse. . . . . . . . 1 gr.

Sulfate de magnésie, PUS de ie Te DE 0 gr. 05 Phosphate d’ammoniaque. . . . . . . LOST

Chlorure de sodium . . pres traces Cellulose sous la forme de papier Berzélius, lavé et séché.