‹ Manuel-agenda des fabricants de sucre et des distillateurs, à l'usage des fabricants de sucre de betteraves et de cannes, des raffineurs, distillateurs, chimistes, ingénieurs, chefs de fabrication, contre-maitres et des émployés de régieChapitre 80 sur 125 · X2 chaux du carbonate et -i ô = 25.359 du phosphate · texte numérisé non relu

X2 chaux du carbonate et -i ô = 25.359 du phosphate

Total 84k,528 de CaO.

nohydralè, pourneutri!iser3lk.523 do Cbaux il faul - = 60 k. 221 d'acide a (6°.

Tells est la quantité théorique d'acide a 6B« A employer.

Mais en pratique i! est bon d'augmenter celte dosa de I k. ou 2.

De plus pour obtenir un bon mélange et favoriser l'attaque, il fi ajouter a cet acide 32 litrea d'eau. On peut remplacer les 65 k. d'aci

Gas du four à clianx

En sucrerie

a le sert communément de trois appareils pou

l'ana

du gaz du Tour

». Carbonin

litre Stanvnti'. — Cet

appareil n'est aut

e ch

qu'une burette

de Mobr à ro

omet, de 50

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ir rempli des

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l'appareil jusq

à dissolution

de l'acide carbonique; on ou

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e tube soua l'eau e

n lai

coïncider le niveau lnUrle nombre de degréa lus multiplié par 2 donne la richesse centèsimi du gaz en acide carbonique. Si les niveaux du liquide affleurent la division 14 ce. te gaz contient 28 0/0 d'acide carbonique.

Avant de faire la lecture définitive, il est bon de s'assurer | deux lecture? successives faites chaque lois après une agitati prolongée, que le niveau du liquide dans l'appareil ne monte plus.

On dose l'oxyde de carbone aur un nouvel échantillon de gaz, introduisit dans le lobe une boulette de papier à fl.trer imbib d'un* aolution acide de chlorure de suivre. Il faut avoir soin

b. Carborymeti Uuffy. — La carbonnnétre RalTy s uompo essentiellement d'une éprouve» j gradues de 'J i 100- nunla !■. sa paru. supérieure d'une douille en cuivre portant u-i rnbinel i. deux \oies

par lesquelles ont introduit Le gaz. et les. réactifs» La maniement de cet instrument est un. peu. plu a facile que celui du carbonimètre Stammer.

c Appareil Oreat. — Cet appareil. est beaucoup plus commode que les deux autres et permet de doser très rapidement Vadde carbonique, V oxygène et V oxyde di carbone en supprimant toute» les manipulations ennuyeuse- des liquides.

L'absorption des gaz. se fait automatiquement dans des clocheslaboratoires contenant les réactifs : soude pour l'absorption de l'acide carbonique; protochlorure de cuivre ammoniacal pour l'oxyde de. carbone, et pyrogallate de potasse pour l'oxygène.

Voici la description de cet appareil (flg. 36) :

G est un flacon contenant de Peau acidulée par de l'acide chlorhydrique, qui lui enlève la propriété de dissoudre l'acide carbonique. Ce flacon cfunnm—iy s» moyeu d sa tube es caoutchouc L, avec la partie inférieure du mesureur M, qui est lui-même renfermé dans un manchon de verre rempli d'eau, afin eue las volumes soient toujours pris à la même- température. L'extrémité sapérietnre du mesureur est reliée à un tube horizon*»* TT* en Terre, portant un robinet R, ainsi que trois tubulures verticale» manies de trois robinets i, jy k. Ces tubulures sont reliées par des tubes de caoutchouc aux extrémités supérieures des pièces de verre A, B, C, nommées laboratoires, tandis que leurs prolongements inférieurs plongent dans les liquides que contiennent les flacons D, E, F. Tous les joints des diverses parties de l'appareil sont rendus hermétiques au moyen de ligatures en fil darchal ; l s ouvertures d\ «*/, d^s flacons sont fermées par des bouchons de caoutchosc.

L'appareil est mis en communication avec l'espace contenant les gaz à analyser par l'intermédiaire d*un tube en caoutchouc V, qui se fixe à l'extrémité du tube de. verre. Enfin,, un soufflet S, dispo é sur la paroi de la boite et c ramiuiiquant avee te tube de verre par le robinet r, permet d'extraire Pair de la conduite.

Les liquides renfermés dans les flacons D» E, F. sont introduits par les tubulures d> «,/. Il est inutile de dire que ce» réactif* doivent être appropriés à !*n ituredes az que l'on veut doser.

Dans l'étude des foyers industriels et des fours à chaux, on se préoccupe de connaître les proportions de Pacide carbonique, de l'oxyde de carbone et de l'oxvgène. Pour ce cas, on fait usage d'une lessive de soud -î comm > absorbant de l'acide carbonique, d'une dissolution de pyrogall ve de potasse pour absorber l'oxygène, et d une dissolution de protochlorure de cuivre ammoniacal pour sépaesr l'oxyde de carbone.

Comme dernier détail, nous ajouterons que les laboratoires A et B renferment un grand nombre d ' tubes de verre qui sont mou liés

«Orption ds ces derniers.

Le laboratoire C contient un rouleau de toilf en te dissolvant dans lo chlorhydrate d'ammon production du proto chlorure de cuivre et a. I réactif. Le pyrogallate de potasse et le chiot Etlacal absorbant l'oxygène, il ne laut pas la contact avec l'air qui remplit les flacons E, F. I Tre les liquida* d'une cuuche de i centimètre d'huile de pétrole. Mais il laut éviter, dans tei faire passer dans les cloches à absorption

analyse. Le robinet

binets R, i et /, on ouvre le robinet k, et l'on enlève le bouchon /. En abaissant le flacon G, on produit une aspiration de l'air contenu dans le laboratoire C, qui se remplit du liquide contenu da ;s le flacon F. On amène b niveau du l.quide jus ju'au trait de repéré grave sur le tube étroit q ii surmont 3 le laborato're, puis on ferme le robinet k. On ouvre ensuite le robinet R et, e 1 élevant l'aspûateur, on emplit de nouveau le mesure jr ; puis, referma \t le robinet R, on ouvre y, on retire e, et Ton aspire dans le laboratoire B le liquide du flac n E. En répéta >t une troisième fois les mêmes manœuvres, on fait passer le l qui de du flacon D dans le laboratoire A.

On ouv e de nouveau le robinet R, puis on élève l'aspirateur de manière à remplir le mesureur jusqu'au trait supérieur marquant l'origine de la graduation ; on referme le robinet R, puis on établit, par la tubulure N, comme l'indique le dessin, la communication de i'appareil avec l'espace contenant le gaz à analyser. On ouvre le robinet r et, faisant fonctionner le soufflet, on aspire dans le tube Y que Ton purge a'nsi de l'air o 1 des gaz provenant d une opération précédente. Après quelques instants, on est certrin que !a conduite V e t entièrem nt remplie par les gaz à analyser; on ferme alors le robinet r et i'oi ouvre R, de manière à faire commjniquer les tubes T et V et à isoler le soufflet. L'eau s'écoule dans l'aspirateur pendant que le tube mesureur se remplit de gaz, et, lorsqu'elle est revenue au même niveau de part et d'autre, on ferme le robinet R pour séparer l'appareil de la condu te et du soufflet, puis on s'assure que le volume du gaz sur lequel va porter l'analys3 occupe bien 100 parties du t ;be M.

On ouvre le robinet i et l'on è ôve le flacon G ; l'ea t chasse le gaz dans le laboratoire A, qui renferme une lessive de soude. Le faisceau de tubes de verre multipliant les pointes de contact, l'acide carbonique est absorbé ; on abaisse l'aspirateur, le gaz revi nt dans le mesureur, e le laboratoire A se remplit de lessive : on ramène celle-ci jusqu'au trait de lepér j, puis on ferme le robinet i. On place le flaco.i G de manière que l'eau y soit au môme niveau que dans le mesureur, afin que le gaz se trouve à la pression atmosphérique* on I.t alors le vo'ume occupé, et la différence entre la lect re faite avant l'absorption et celle que l'on a faite après donne le volume du gaz carbonique qui a été retenu par la soude.

On ouvre le robinet j% et, en opô an delà mèma manière dans le aboratoire B, q ti renferme une dissolution de pyrogallate de potasse, o 1 trouve le volume de l'oxygène absorbé.

Enfin, on répète les mêmes manipulations dans le laboratoire C, qui est rempli d'une solution de protochlorure de cuivre ammoniacal, et Ton obtient de la même manière le volume de l'oxyde de carbone* S'il reste, après ces trois absorptions, du gaz non dissous, son

représente l'azote qui ne pouvait être retenu par aucun dei : précédente.

que les absorptions soient complètes, il est indispensable do lusieurs fois les gaz dans chaque laboratoire. On De passe sage a l'autre que si deux lectures consécutives sont iuden-

ssolution da potasse est a, la même con cent ration que colle de I! convient de n'a;outer l'acide pyrogallique qu'au moment de ence, en proportionnant la quantité au volume d'oxygène a

Dtochtornre de cuivr .'ammoniacal est obtenu par la d'saoluta toile de cuivre dana une dissolution de sel ammoniac

otochlor ire de eu vre jo lit de la propriété d'absorber égaleoxygène. Pour que la dernière réaction indiquée repréaente

;ygène non absorbé par le pyrogallate de potasse, généra ion du protoehlorure de cuivre ammoniacal étant assez y a iiielq lefois avantage à remplacer ce produit par le proire acide qui jouit auasi de la propriété d'absorber l'oxyda

pareil Sideraky, «g. S7. — Il est une modification da celui

lihler. Il na peut doser que l'acide carbonique.

: a anilyser arrive par le tuyau en caoutchouc g dans le

i deux traits marquis par 0 et 100 Ce cylindre a été préalarempli d'eau qui. par suite de l'arrivée du gn, s'écoule dans iille de Wooir. E.

3t a et on fait rentrer l'eau dans le cylindre A en pressant i en caoutchouc F. Le gaz traverse alors les deux èproui et D' remplies en partie d'une solution de potasse caustique r dans le cylindre en verre B. Ce cylindre est gradué en 100 ires cubes de façon que chaque division de l'échelle corras- ■volume de 1 centimètre cube, il communique avec un autre i en verre C. À mesure que le gaz privé d'acide carbonique

entre dans le cylindre B, on fait écouler l'eau dans la bouteille de Woolf, E. de manière à maintenir le même niveau dans les deux cylindres B et C. Quand toute l'eau est remontée au trait 100 du cylindre A, on lit sur 1 échelle du cylindre B le volume de l'eau qui est restée, lequel est égal au volume de l'acide carbonique absorbé dans les éprouvettes D et D'. Dernièrement Sidersky a modifié un peu la disposition des éprouvettes D et D' dans le but de pouvoir les remplir et les vider plus facilement.

Dépôts ou inscrustations des chaudières.

Il est très important de connaître la composition du dépôt formé dans les générateurs afin de savoir ce qu'il faut faire pour les empêcher.

Aeide carbonique. — On le dose comme dans les calcaires ou dans le noir.

Matières organiques. — On brûle une quantité connue, 5 gr. du

dépôt, dans une capsule de platine et Ton détermine le' poids des

cendres, soit 3.50, on fait ensuite sur les cendres le dosage de 'acide

carbonique dont on retranche le poids des cendres, soit Og.20 de

CO«

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