‹ Manuel complet des domestiques, ou L'art de former de bons serviteurs; savoir Maitresd'hotel, Cuisiniers ... contenant d'importans détails sur le service des maladesChapitre 20 sur 31 · DOMESTIQUES. IQI · texte numérisé non relu

DOMESTIQUES. IQI

Quant à la manière de plier les différentes pièces, chaque maison a ses usages particuliers à cet égard, et d’ailleurs, un coup d'œil jeté sur le linge plié par une habile repasseuse, en apprend plus que tous les détails.

Quelques racines d'iris de i'iorence parfument le linge dans les armoires.

Soins des fourrures, des plumes, étoffes de laine.

Tous les objets de la toilette exigent les soins constans, éclairés, de la bonne femme de chambre, aussi ne doitelle pas négliger de préserver des mittes les coûteuses parures d’hiver.

Les divers moyens de fumigation, l'emploi des odeurs pour leur conservation, sont chose insuffisante, inutile même, si l'on ne soustrait les plumes, fourrures, lainages, à la ponte des mittes, en les enveloppant soigneusement dans du linge blanc de lessive. Or, cette ponte a lieu du 45 mai au 45 septembre. Après l'époque de la ponte, il faut secouer et battre les objets enveloppés ; même, pour plus de sûreté, on doit le faire dans l’intervalle, afin d’arrêter l'action des larves qui auraient pu se glisser danslepaquet, qui sera refait d’ailleurs avec beaucoup de soin, et même cousu comme pour emballage.

On peut, à la rigueur, se dispenser d’y mettre les robes, manteaux, schals de laine, qui s’y froissent toujours

{dus ou moins, mais alors il faut les exposer à l’air tous es quinze jours ou trois semaines, et les rentrer avant le soir, heure à laquelle les papillons de mittes commencent à se montrer.

Soins et nettoyage des bijoux.

Quoique les bijoux soient pour l’ordinaire enveloppés de coton, ou fermés dans desecrins, l'air les frappe, et les ternit à la longue, aussi la femme de chambre les nettoierat-elle aussi de temps en temps.

Elle préparera une eau savonneuse avec du savon épuré de toilette, puis elle y trempera et y brossera avec une petite brosse de blaireau, ou avec une fine éponge, les bijoux d’or, de vermeil, les pierres précieuses. Elle les essuiera ensuite avec un linge fin, puis avec de la peau douce de gants. Les bijoux d’acier seront enveloppés dans du papier Joseph.

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Le» épaulette», les galons d’or et d’argent, et généralement tous les Ibijoux, se nettoient parfaitement en le» plongeant dans de l'esprit-de-vin chauffé au bainmarie.

Maintenant, il nous reste à recommander, au valet comme à la femme tle chambre, de ne pas oublier de remettre aux maîtres les cartes de visite, déposées quand ils sont sortis, et surtout de ne pas recevoir avec dédain, avec hauteur, les visiteurs de pauvre apparence, car c’est tout à la fois, ridicule, injuste et dur. Quant aux raendians de profession, aux marchands d’orviétan, et autre» semblables importuns, il faut les éconduire avec fermeté, mais sans orgueil et sans rudesse.

Encore un conseil sur les courses à faire chez les personnes occupées à la toilette, telles que chapelier, tailleur, couturière, marchande de modes, coiffeur, cordonnier, etc. Tous ces gens-là peuvent faire mal, et font souvent attendre ; mais le valet, la femme de chambre, ne doivent jamais prendre envers eux des airs hautains, méprisans , ni leur dire des choses impertinentes. Des reproches fait» d’un ton plus ou moins sérieux, sur leur inexactitude, quelques avertissements indirects sur la perte de la pratique, voilà tout ce que peuvent se permettre des serviteurs bien élevés. Et quand des laquais prennent, envers des industriels honorables , des manières arrogantes , quand une servante mal avisée vient de se vanter de leur , avoir bien dit des injures, loin d’exciter, comme s’ils s’y attendent, la reconnaissance de maitres sensés, ils s’attirent de sévères représentatio ns.

DES DOME'TlQrES.

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