‹ Manuel complet du jardinier, maraicher, pépiniériste, botaniste, fleuriste et paysagiste (volume 2)Chapitre 26 sur 67 · D AGREMENT · texte numérisé non relu

D AGREMENT

Naturel.

PAYSAGERS, © + « + Orné

Nos divisions , comme on voit, n’ont aucune prétention à l'innovation; nous les avons établies, non pas comme des théories lumineuses , enfans caressés d'une féconde imagination, mais comme le résultat de ce qui. a été pratiqué jusqu’à ce jour. On ne verra pas figurer dans notre tableau les jardins fantastique, énigmatique, merveilleux des auteurs; mais on pourra facilement y rapporter tous les genres de jardins qui existent sur le terrain.

$ I. Des Jardins d'utilité.

Nous donnons cette épithète à tous les jardins consacrés uniquement à la culture des végétaux alimentaires, ou employés dans les arts et dans la médecine, ou enfin à ceux destinés à réunir des collections propres à faciliter l'étude de la botanique, ou à tenter la naturalisation des plantes exotiques. Les jardins d'utilité conviennent particulièrement aux environs des grandes villes qui favorisent leur exploitation.

1°. Le jardin potager est celui dans lequel on cultive exclusivement les plantes herbacées dont les racines , jes tiges, feuilles, fleurs, ou graines, sont d'usage pour la nourriture de l’homme. Sa formation, quant à sa distribution , est la plus simple de toutes. Perdre le moins de terrain possible; consacrer à chaque végétal la portion du jardin la plus favorable à sa végétation , c'est-àdire, les expositions chaudes ou sèches à celui qui aime la chaleur ou craint l'humidité, les places regardant le nord ou celles humides à celui qui aime la fraîcheur ou l'eau : tout se borne là. Mais s'il est facile d'établir ce jardin , qui ne demande pour toute condition qu'un bon terrain plus ou moins léger, mais substantiel, et une exposition favorable , il n’en est pas de même pour sa eulture , si on attache de l'intérêt à la qualité et à la quanuté de ses produits. |

Les hommes ont le malheur de se blaser promptement sur les jouissances faciles. [ls dédaignent les dons de la nature au moment où elle les leur présente pleins de qualités et de saveur, et ils payent au poids-de l'or des productions étiolées , sans parfum et presque sans goût, mais qui ont à leurs yeux le précieux avantage d’être un résultat que l'art a dérobé à la nature pour satisfaire à la fois la gourmandise et l'ostentation. Les jardiniers ont profité de cette faiblesse des gens riches pour tirer uu parti plus lucratif de leurs jardins. De Ià s’est formé l'art de forcer les plantes, c’est-à-dire, de leur faire produire leursrésultats alimentaires dans une autre saison que celle marquée par la nature. Les couches chaudes, sourdes, les cloches, les châssis, les serres vitrées et chauffées se sont emparées du potager, et lon a eu des jardins de primeur, où se sont bientôt montrés les fruits que leur organisation semblait condamner à ne jamais müûrir que sous les influences brûlantes du ciel du midi. Les légumes indigènes et rustiques, auxquels tout ect appareil de luxe est inutile, se sont trouvés relégués dans le marais destiné à fournir la table de l’homme sobre et celle du pauvre ; mais aussi ils ont conservé leur saveur et leurs qualités sanitaires.

>. Le potager- fruitier appartient moins au commerce que le précédent. Îl accompagne assez ordinairement l'habitation rurale du riche , etse trouve relégué dans un coin de terrain d’où sa vue ne puisse pas détruire l’effet pittoresque d’un jardin anglais ou chinois : du moins c’est toujours ainsi que nous l'avons vu placé dans le domaine des gens qui, dans leurs parcs, pays ou carrière, courent après le romantique ei Vallégorique. W est certain qu'un carré de choux n’a rien de romantique, et que, si on y cherche quelques allégories, on ne pourra trouver que des choses peu agréables; car, en nous rappelant les peines et les sucurs qu'il en coûte pour procurer à notre faible humanité un des moins

4o DES JARDINS.

importans de ses alimens, nous ferons sur nous-mêmes un retour qui ne sera rien moins que gracieux. Le potager-fruitier réunit à la culture des plantes du potager celle des arbres dont les fruits parfumés et pleins d’une agréable saveur sont une des plus précieuses conquêtes que l’art ait faites sur la nature sauvage des forêts, qui nous les ont d’abord offerts avec toute leur amertume et leur âpreté originaires.

Ces arbres sont quelquefois réunis dans une partie du jardin entièrement consacrée à leur culture ; alors le potager-fruitier estavec verger ; mais, si on les a disséminés dans les plates-bandes des carrés où l’on cultive des légumes, ou quand même ils seraient placés en quinconces de quenouilles, de pyramides ou de buissons dans quelques-uns de ces carrés, ils ne formeraient pas verger, et le jardin conserverait simplement son nom de potager-fruitier. Ces sortes de culture exigent un terrain aussi substantiel que les précédentes, mais plus fort et surtout plus profond. Le choix, les plantations et la conduite des arbres, surtout dans leurs premières années, demandent aussi, dans celui qui entreprend de former ce genre de jardin, des connaissances plus varites et plus approfondies en horticulture.

3. Le jardin fruitier peut être considéré sous le rapport de la science et sous celui du produit. Cultivé sous ce premier rapport, il prend le nom d'école; sous le second, il prend celui de verger.

Une école du jardin fruiier peut se proposer deux buts : 1° de réunir dans un petit espace toutes les espèces et variétés, afin de juger par comparaison des qualités de chacune d'elles, des différences qui les caractérisent , et de fixer une synonymie par le moyen de laquelle les espèces et variétés les meilleures puissent être connues et se répandre; 2° de réunir dans un espace plus grand toutes les espèces et variétés , afin d'étudier l’organisation, Ja physiologie, où même, si

DES JARDINS. 41 | j'osais me servir de cette expression, le tempérament de chacune d'elles, les différences qui existent entre elles, et décider, au moyen de cette étude approfondie , le genre de culture qui leur convient le mieux ; c'est-à-dire, le sol, la température, la greffe, la taille et la forme les plus appropriés à leur nature, sous le triple rapport de la vigueur, du produit et de la longévité. L'école du jardin fruitier exige un sol riche et varié, offrant dans un espace donné toutes les expositions possibles. Les plantations doivent se faire dans un ordre déterminé qui rapprochera, méthodiquement et par séries (autant que la nature du terrain le permettra), les classes, les ordres, les familles, les genres, les espèces, les variétés et sous-variétés , selon qu’elles auront entre elles plus ou moins d’affinités. Dans notre jardin fruitier, formant la dernière partie de notre second volume , nous avons classé les arbres à fruits dans le même ordre méthodique que nous avons adopté pour notre école, comme étant celui qui nous a paru le plus naturel.

Le verger, n'étant formé que pour le produit, veut un bon terrain, mais moins varié dans sa qualité et son exposilion que pour l’école, parce qu'ici on a le choix des espèces, et qu’on peut les approprier au sol ; au lieu que dans l’autre c’est Le sol qui doit être approprié aux espèces, puisqu'on n’a pas la faculté de les choisir. Nous aurions bien pu, comme M. Thouin, diviser notre verger, en prenant en considération les différentes formes de tailles, en quenouilles, vases ou buissons, éven- Lails ou espaliers: mais l'expérience nous a trop appris que , pour adopter exclusivement un de ces genres, il faudrait renoncer à cultiver, ou au moins à voir produire , une grande quantité d'arbres fruitiers, dont quelques-uns même non-seulement se refusent à la taille en quenouille, comme par exemple tous les arbres à fruits à noyaux, mais encore à toute espèce de taille. Tous ceux dont les fleurs naissent au sommet des ra-

meaux sont dans ce cas. Ce serait, à notre avis, une triste chose qu'un verger qui ne renfermerait que deux ou trois espèces de fruits.

4°. Le jardin pharmaceutique se divise naturellement en Jardin d’éfude et jardin d'usage. Le premier doit renfermer non-seulement les plantes dont les qualités salutaires sont reconnues, mais encore tous les végétaux formant la branche la plus considérable de la matière médicale. On doit même y trouver les plantes vénéneuses qui n’entrent dans la composition d'aucun médicament, parceque l'étude des effets pernicieux qu’elles produisent est du ressort de la médecine légale. C’est là que les jeunes élèves iront acquérir les connaissances nécessaires pour empécher les funestes quiproquo qui peuvent sortir de la boutique d’un herboriste ignorant. Ils étudieront le facies des plantes, afin de les reconnaître lors même que la dessiceation leur aura enlevé leurs caractères botaniques. Hs les étudieront sous les rapports de leurs formes, afin de les reconnaître dans tous les lieux où ils pourraient en avoir besoin , et sous celui de leur analyse chimique pour en faire toujours une heureuse application. Le jardin pharmaceutique d'étude n’exige pas un très-grand espace de terrain , parce que le nombre des plantes médicinales, quoique assez considérable, est cependant limité. Il est nécessaire qu'il y ait une pièce d'eau , afin d'y faire croître les nénuphar, ménianthe , iris, faux-acore, cresson et autres plantes aquatiques; tandis que la renouée bistorte, les menthes et les cardamines fleuriront sur ses bords marécageux. La nature et les expositions du sol doivent être extrêmement variées , quoiqu'il n’y ait pas nécessité que la terre y soit de première qualité. Les végétaux y seront classés méthodiquement, dans un ordre botanique ou dans celui de leurs propriétés.

Le jardin pharmaceutique d'usage appartient plutôt à Pherboriste qu'à l'homme qui aime et cultivela science.

DES JARDINS. 43 Son but est de multiplier le plus possible les plantes médicinales usuelles, afin de tirer parti de leur récolte. Aussi ne cultive-t-1l guère que celles dont l'usage est le plus répandu. Généralement, dans ces sortes de jardins, les plantes sont placées sans ordre dans les parties du terrain les plus favorables à leur végétation. L'art n'entre presque pour rien dans les jardins pharmaceutiques qui ne sont guère en convenance qu'avec les écoles de médecine et les hôpitaux.

5°. Le jardin botanique est entièrement consacré à la science. Nous le divisons en jardin d'étude botanique, et en jardin de naturalisation. Tous deux exigent un espace immense, toutes les natures de terrain, les expositions les plus variées, et la culture la plus savante comme la plus soignée. Quant à leur formation, elle peut être envisagée sous deux rapports , celui de la méthode, dans lequel les plantes seront placées selon la série de leurs aflinités physiologiques, et celui de l'agrément, dans lequel on les groupe de manière à produire un eflet agréable, sans cependant les confondre au point que les individus soient tout-à-fait isolés de la famille à laquelle ils appartiennent. Comme le jardin botaniqne renferme des végétaux de serre-chaude, d’orangerie, de pléineterre ; des plantes qui se plaisent sur les rochers les plus secs ct les plus arides, d’autres qui ne croissent que dans le sein des ondes : comme la même famille renferme assez ordinairement des individus auxquels il faut appliquer tous les genres de cultures qu'exigent leurs diverses habitudes, l'or.lre méthodique par séries entières est aussi difficile que peu usité. Du reste, tous les principes d’horticulture que nous donnons dans cet ouvrage doivent être familiers au chef des travaux d’un semblable établissemenL.

$ IL. Des Jardins mixtes.

Nous renfermons dans cette division les jardins qui ont été formés avec l'intention de réunir l’utile à l’agréable dans un espace borné. Tels sont, pour la plupart, les jardins qui accompagnent les maisons bourgeoises des heureux habitans de la campagne. Quelquefois les carrés destinés à la culture des légumes utiles sont renfermés dans de larges plates-bandes où l’œillet , la primevère , les juliennes, les giroflées et mille autres plantes toutes plus jolies les unes que les autres , recoivent les soins de l’amateur ; la sensitive, les gardénias , peut-être même le cafeyer et la canne à sucre , auront une place réservée dans la bâche des ananas; quelques bruyères, des amaryllis et des ixias disputeront un ou deux châssis aux melons et aux primeurs , tandis que la tulipe éclatante, la jacinthe à la douce odeur et les narcisses élégans, obtiendront une place dans la platebande exposée au midi, où le jardinier fait les semis de plantes moins séduisantes, mais plus utiles. Là tout est mélangé : le rosier croît entre le groseillier et l'épine-vinette ; le jasmin tapisse les murailles entre le pêcher et l’abricotier , tandis que la bignone grimpante entrelace ses rameaux fleuris autour des pampres de la vigne. Tels sont les jardins que nous nommons potagers-fleuristes : la régularité les caractérise.

Mais, si un homme de goût veut tirer d’un espace borné toute la somme d'agrément qu'il peut produire, la partie potagère de son jardin deviendra la moins essentielle , et son étendue sera restreinte et calculée juste sur les besoins de sa famille. Le reste du petit clos se dessinera avec grâce en parterres réguliers, ou se divisera en massifs, en bosquets, en tapis de gazon émaillés de fleurs se succédant sans interraplion toute l’année. L'ordre, l'élégance, et surtout une extrème propreté

DES SARDINS. 45 sont ici de rigueur. Les côtés et le fond , s'ils sont fermés par des murs, seront masqués par des palissades d'arbres verts ou par des arbustes grimpans; si l’étendue de votre terrain vous permet quelques bosquets, que la hauteur desarbrisseaux soit calculée sur cette étendue ; évitez de planter des arbres que vous serez contraint d’arracher avant qu'ils aient pris la moitié de leur accroissement , sous peine de les voir écraser de leur ombre votre jardin tout entier, qui, d'autre part, en paraîtrait beaucoup plus petit. Que vos fleurs soient mélangées avec art, selon leurs différentes nuances, dans la plate-bande de terre de bruyère, dans la corbeille ou le massif ; surtout que les plus basses soient sur le premier rang , les moyennes sur le second , les hautes sur le troisième, et ainsi de suite, de manière à ce qu’elles ne se masquent pas les unes et les autres. Que les premiers plans du jardin soient ornés par les arbrisseaux et les plantes rares cultivés en caisses et en pots; que l’orangerie ou la serre tempérée, destinée à les abriter des rigueurs de l'hiver, soient les seules fabriques qui osent s'y montrer. Cependant ce jardin est très-propre à recevoir des ornemens, mais ils doivent être choisis avec goût et conserver les convenances avec le local, et principalement avec l’architecture plus ou moins élégante de la partie de lhabitation faisant face au jardin. Les bancs de gazon, les salles de verdure, les berceaux de treillages artistement entrelacés, conviennent dans tous les cas; mais encore faut-il que leurs places soient choisies avec discernement. Ces sortes de repos ne sont bien placés que dans les endroits qui offrent un point de vue intéressant , soit sur le jardin ou au dehors, ou dans un lieu solitaire et reuré, consacré à la lecture et à la méditation. L'eau, agréable partout, peut ici produire un effet charmant si elle ne s’y montre pas avec des prétentions ambitieuses. Point de lac, de rivière, de torrent ni de cascade, mais simplement un bassin régulier, orné sur ses bords de

quelques saules pleureurs, et, dans le milieu, d’un vase, d’une coquille, ou d’une figure jetant de Peau. Tels sont les caractères que nous assignons au potager-orné, le plus commun, et peut -être le plus sage des jardins privés.

S IT. Des Jardins d'agrément.

Comme les auteurs qui ont écrit avant nous sur ce sujet, nous comprenons sous ce titre tous les jardins qui n'offrent aucun but d'utilité réelle, au moins sous les rapports des produits alimentaires et de l'étude des sciences naturelles ; car les jardins publics contribuent à entretenir la salubrité de l'air dans les grandes villes (x) , et fournissent en outre , aux habitans , des lieux de promenades aussi agréables que nécessaires à la santé. Nous les avons distingués en symétriques el paysagers ; il nous reste à établir leurs subdivisions , et à esquisser les caractères essentiels qui constituent chaque genre.

1°. Les jardins symétriques ou français ont commencé à orner les palais pendant le siècle de Louis XIV. Lenôtre fut le fondateur de ce genre, dont Leblond, son élève, nous a laissé une savante théorie. Bientôt les simples châteaux ont voulu avoir aussi leur jardin francais; puis On a cherché à en tirer parti pour la décoration

(1) Les arbres surtout contribuent beaucoup à entretenir la pureté de lair, ou, pour parler avec plus de justesse, à le rendre plus propre à la respiration. L’air respirable, destiné à entretenirla viechez l’homme et les animaux, a pour base principale Poxigène. Fair que les végétaux aspirent pour entretenir leur végétation est le carbone. Tout animal , plongé dans de l’air privé d’oxigène, mourra subitement asphixié; tout végétal, plongé dans une atmosphère privée de carbone, languira d’abord et finira par périr. L’homme renvoie après chaque aspiration une assez grande quantité de carbone dont les poumons se débarrassent et que les arbres s’approprient; ceux-ci exhalent, pendant la nuit , une quantité considérable d’oxigène qui, se mêlant à la masse de l'air, la rend plus propre à la respiration.

des habitations dé la ville, et enfin les promenades publiques se sont métamorphosées en jardins symétriques. Il est résulté de là deux genres différens que nous avons nommés jardins symétriques publics, et jardins symétiques privés.

Le jardin public est ordinairement sans clôtures; il est ouvert tous les jours, à toute heure , à tout le monde; enfin ce n’est rien autre chose qu'une promenade publique, qui , au lieu de consister simplement en quelques rangées d'arbres, a été embellie par des quinconces, des gazons, des statues, ou des monumens. Plusieurs villes nous en offrent des beaux molèles ; mais les Champs-Élysées à Paris sont peut-être ce qui existé de mieux dans ce genre.

Le jardin symétrique privé prend quelquefois le nom de jardin public, quoiqu'il ne le soit que par tolérance ; ceux des Tuileries et du Luxembourg en sont des modèles superbes. «Lorsque vous aurez à former des jardins pour l’embellissement d’un palais ou d’un chàteau pour lequel un architecte aura déjà employé toute la richesse , toute l'élégance de son art , c’est alors que vous dite les bestitéé pittor esques mais simples du

paysage, pour vous élever à des conceptions moins gracieuses peut-être, mais pleines de grandeur et de noblesse. C’est alors que vous déploierez toutes les ressources de votre génie pour élever ces terrasses majestueuses où les orangers, les myrtes, les grenadiers s’étonnent de fleurir et de prospérer loin de leur pays natal; d'immenses parterres réguliers brilleront de tout l'éclat dont la nature a paré les fleurs les plus belles, apportées à grands frais des quatre parties du monde ; ils orneront le devant des serres chaudes où l'art est venu à bout de renfermer et de multiplier les plantes rares et curieuses.que leur organisation semblait condamner à n’épanouir leurs brillantes corolles , à ne müûrir leurs fruits délicieux que sous les rayons enflam-

més du soleil de la zone torride. C’est dans ces lieux que tous les prestiges d’un art magique doivent se déployer. Les ondes ne rouleront plus en murmurant sur le sable argenté de la prairie ; prisonnières dans des tuyaux d’airain , elles s’en échapperont en mugissant, s’élanceront jusque près de la nue en colonnes éblouissantes, ou jailliront de la gueule des dauphins , de la conque du triton, pour retomber en jets, en nappes argentées, en gerbes de mille formes différentes, dans des bassins de marbre ou de granit. Ces bassins, de forme élégante et géométrique , que le génie du sculpteur ornera de naïades et de néréides, ne seront p:s peuplés par la truite rougeâtre et l’écrevisse à Ja marche insidieuse : le poisson doré et argenté de la Chine montrera ses écailles brillantes à travers le cristal des eaux ; le canard, la sarcelle et la poule d’eau n’en rideront pas la surface, mais le cygne majestueux, au plumage blanc comme de la neige, y nagera avec grâce. Là des avenues de tilleuls , de platanes ou de marronniers d'Inde , s’étendront à perte de vue, des quinconces magnifiques, des voûtes de verdure, des allées couvertes, protége- . ront de leur ombre les chefs-d'œuvre des Phidias anciens et modernes. Si quelques fabriques trouvent place dans ces lieux, où tout doit respirer la richesse et la magnificence , ce ne seront plus les châlets rustiques ou les ermitages pittoresques. Des temples de marbre, des pavillons d'une architecture légère et savante, voilà les seules fabriques qui puissent convenir à ce genre, dontle luxe dans les monumens fait un des principaux caractères. Tels sont les jardins propres à la décoration des palais ou des grands châteaux. »

Mais il est encore un genre de jardins symétriques destinés plus particulièrement à orner les hôtels habités par les gens riches que leurs occupations ou leurs habitudes retiennent continuellement #la ville. Ceux-là, bornés à une petite étendue, ne peuvent afficher le même luxe

DES JARDINS. 49 que ceux que nous venons de décrire; vous chercle-ez dans leur distribution plus de grâce que de majesté, plus d'élégance que de noblesse ; enfin dans leurs ornemens vous vous attacherez plus au bon goût qu’à la richesse : une grande propreté, un entrelien soigné, des allées bien

‘sablées, des palissades de verdure régulièrement tail- Jées et masquant les murailles , quelques pelouses, peu de bosquets , quelques vases, peu de statues et sculptées dans des proportions moindres que la nature ; pas le plus léger vestige de montagnes, de rochers, de rivières, ni de fabriques, mais des parterres bien dessinés et enrichis des fleurs les plus brillantes dans toutes les saisons, tels sont les caractères qui nous paraissent devoir constituer ce genre de jardin. Un emplacement d'un demi-arpent, où même beaucoup plus grand, entouré de quatre murailles resserrées elles-mêmes par les maisons de quatre rues, ne doit jamais être dessiné qu'en jardin symétrique. Si vous avez la prétention, malheureusement trop commune, de vouloir y transplanter une seule scène de paysage dont le fond pittoresque, formant perspective, sera quelque vieille muraille bien noire, bien enfumée, des toits et des cheminées, malgré tout l'art que vous pourrez y mettre, vous n'aurez fait qu’un objet ridicule inspirant le rire Ge la pitié.

2°. Le jardin paysager, ou paysagiste, est sans con-

tredit le plus agréable de tous quand un goût pur l'a tracé, et surtout quand les convenances locales et autres ont été scrupuleusement observées. Ici une grande querelle s’est élevée entreles auteurs qui tous en leur particulier ont exclusivement ce qu'ils appellent le bon goût. Les ups ont dit : Un jardin paysager ne sera vraiment agrc: ble et de bon goût que lorsque la nature seule aura fait

tous les frais de ses ornemens; nous ne voulons, disentils, que des bois, des forêts, des montagnes, des rochers, des rivières, des fleuves, des torrens, des grottes eldes cavernes, parce que c’est notre goût, qui certaine-

5o DES JARDINS.

ment est le bon goût. Enthousiastes de ce qu'ils appellent la belle nature, ils ont rejeté de leurs jardins tout ce qui en faisait autrefois le charme et la richesse; ils ne pardonnent pas à Delille d'aimer les statues, les vases, les bronzes, le marbre; d’avoir vanté en vers pompeux les jets d’eau, les cascades artificielles, qu’ils appellent de fastidieux efforts de l’art. « Comment, disent-ils, le « chantre des jardins va-t-il prodiguer son encens au « genre fastidieux des jardins de Fart, leur plus grand « ennémi (des charmes de Ja nature), usurpateur in- « signe qui, après avoir chassé la nature de son do- « maine, a eu l'audace de se mettre à sa place? » Ils lui reprochent surtout d'admettre les urnes, les tombeaux , les temples, les églises ; de proposer des ruines, un fort , une abbaye antique ; de conseiller une cabane de pêcheur, et même une serre chaude , qui, assurent-ils, n'a jamais prétendu à l'honneur de faire fabrique. Les autres, au contraire , veulent entasser fabriques sur fabriques, et renfermer dans un espace de deux cents pas des salles de danses et des tombeaux, des ruines et destemples, deschaumièreset des glacières, etc., ele. Mais tous s'entendent assez bien relativement à la haine qu'i's portent à la symétrie. [ls ne peuvent souffrir une avenue, un quinconce , un parterre tracé géométrique ment, enfin tout ce qui sent l’ordre et l’arrangement. Aussi ne trouvent-ils rien que de monotone et d'insignifiant dans nos jardins publics tels que ceux des Tuileries et du Luxembourg, et ils ne font pas plus de grâce à ceux de Versailles. |

Nous ne pensons pas plus comme eux, sur cette maüère, que quand il-s’agit de leurs genres exclusifs; mais seulement nous adoptons deux divisions de jardins paysagers. Le premier sera le jardin paysager naturel, qui répondra au parc , à la carrière, et au pays de Morel et de Wately ; le second, sous le nom de jardin paysagiste orné, offrira les jardins anglais, chinois, ou la

DES JARDINS. Ba ferme ornée des auteurs, selon qu'on y placera plus où moins de fabriques, dont le but sera seulement l’ornement, ou l'ornement et l’utile.

Le jardin paysager naturel appartient tout entier à la nature, et l’art, qui doit ne jamais y paraitre, ne sera employé qu'a en faire ressortir davantage les accidens pittoresques. Il exige un emplacement extrémement grand, offrant les sites et les points de vue les plus agréables et les plus variés ; il admet touslesgenres de scènes naturelles, tels que les sombres forêts, les coteaux rians et couverts de vignobles, les rochers sauvages , les montagnes, les profondes vallées, les eaux sous toutes leurs formes, ruisseaux, rivières, Lorrens, cascades, cataractes, étangs, lacs , etc. ; maisil doit toujours les présenter sousle point de vue le plus p'quant et le plus original, et c’est là le travail de lartiste. Ménager ses plans, ses perspectives, de manière à renforcer le caractère de chaque scène ; embellir la nature sans la changer; profiter de toutes les circonstances locales ; en créer d’accidentelles pour produire des effets agréables et variés, telles sont les règles qui doivent diriger dans la formation du jardin naturel.

Le jardin paysagiste-orné exige moins d’étendue, mais plus encore de variété dans le site, si l’on doit y

placer des fabriques de diflérens caractères. Du reste , il demande les mêmes conditions que le précédent, et de plus une stricte convenance morale dans les scènes qui se présentent sous le même point de vue. L’art de créer un Jardin paysagiste- orné , agréable, git tout dans l’arrangement et la composition des tableaux dont il est composé, dans les contrastes doux et bien amenés de chaque scène, et surtout dans la manière énergique dont elles seront caractérisées.

Les jardins paysagers, naturels ou ornés, se composent, comme on le voit, de différentes scènes ou tableaux dont chacun à son caractère saillant et particulier. Les

auteurs, voulant un seul genre, dans leur cadre, c’est-idire, un seul caractère, une unité d'action, sont partis de ce point pour établirleurs divisions de jardins de genres, en majestueux, terrible, pittoresque, rustique, champétre , tranquiile, riant, mélancolique, etc. En rejetant toutes ces divisions quant-aux genres, nous les adoptons, et mille autres encore dont ils n’ont pas parlé résultant de différens mélanges de celles-ci, mais seulement comme caractères de scènes partielles, qui toutes peuvent également trouver place dans le même jardin. Nous allons déerire les principales, et ce sera, je crois, la meilleure méthode de faire concevoir parfaitement les principes que l’on doit suivre dans la formation des jardins paysagers.

Scènes majestueuses. La nature seule les compose. Tout ce qui est noble et grand, ce qui nous inspire un sentiment élevé d’admiration et d'enthousiasme , voilà ce qui constitue le majestueux. Une silencieuse forêt dans laquelle des arbres aussi vieux que le monde balanceront leur tête élevée jusque près de la nue, et formeront des voûtes épaisses d'une verdure impénétrable aux rayons du soleil; des lacs d’une étendue considérable, reflétant sur le cristal de leurs eaux la voûte azurée des cieux, et l'image renversée des futaies couronnant les coteaux qui forment le fond du tableau ; une rivière large et tranquille promenant ses eaux profondes au milieu d’une vaste prairie, ou se précipitant en cataracte sur toute sa largeur ; un point de vue géographique, si je puis me servir de cette expression, nous montrant, au bout d'un immense horizon, une des principales chaînes de montagnes qui partagent les provinces, limitent des royaumes, ou égarant notre œil sur l’immensité des mers, voilà des tableaux majestueux. Aucune fabrique ne peut figurer que d’une manière mesquine dans de semblables tableaux.

Scènes terribles. Comme pour le majestueux , la na-

DES JARDINS. 53 ture en fait tous les frais. Les scènes en sont grandes et quelquefois sublimes. C’est surtout dans les montagnes de la Suisse, de la Savoie et du Puy-de-Dôme que larüste ira les ctudier. Là ce sont des montagnes escarpées dont les flancs déchirés sont quelquefois entr'ouverts en larges précipices , dont on n'ose sonder la profondeur sans frémir ; leur cime est hérissée de rochers taillés à pic et formant une barrière insurmontable du haut de Jaquelle le vautour affamé brave la balle meurtrière du chasseur. Les vents mugissent à travers le feuillage noirâtre des sapius qui ombragent leur base, et marquent l'entrée d’une profonde caverne (1). « Le curieux, assez « hardi pour pénétrer dans les entrailles de la terre, « confiera son existence à la bonne foi d'un guide qui « Jui est inconnu ; et celui-ci, muni d’une torche rési- « neuse dont la lumière sinistre se reflète sur les angles « satllans des rochers, conduira ses pas mal assurés à « travers le labyrinthe des voûtes sombres et humides « que la nature s'est plu à décorer de brillantes sta- « Jactites, affectant lesformesles plusbizarres.» Plus loin, un torrent impétueux roulera , en-mugissant, ses ondes noirâtres de précipice en précipice, un frêle pont suspendu par des cordes offrira le seul moyen de franchir ces dangereux abîmes, où l’eau s’engouffre en formant d’épouvantables tourbillons. Il serait inutile de pousser plus loin la description de ces tableaux; seulemeni nous recommanderons à l'artiste auquel une heureuse localité permettrait de s’en servir, de ne pas faire comme Chambers. Point de loups effrayans, point de plantes vénéneuses, encore moins de spectacles dégoütans tels que ses potences et ses roues; que la femme la plus timide puisse parcourir le paysage sans éprouver la moin-

(1) Extrait du Traité sur: La composition et l’ornement des jardins, par M. Boitard, comme tous les morceaux de ce chapitre resserrés entre deux guillemets,

dre crainte. De la surprise et de admiration, voilà ce que doivent inspirer ces scènes, que du reste on ne doit pas beaucoup multiplier si on veut qu'elles ne deviennent pas fatigantes.

Scènes pittoresques. À la rigueur, le pittoresque peut appartenir à toutes les scènes ; mais comme les auteurs n'ont pas donné à ce mot sa signification tout-à-fait vraie, pour nous conformer à leur pensée , nous en donnerons les caractères tels qu'ils les ont conçus. Ce qui pour eux constitue le pittoresque, est l'originalité du site, du point de vue, d’une fabrique, ou simplement d’un accident. « Quelquefois un arbre isolé, jeté par le « hasard au milieu d’une clairière, produira un effet pit- « Loresque , sans que l’on puisse en assigner précisément « Ja cause. Un pont rustique, un kiosque, une rocaille, «le feuillage blanchâtre d’un peuplier se dessinant sur « le flanc rembruni d’un rocher, une simple guirlande « de herre tapissant le tronc d’un vieux chêne ou pen- « dant avec grâce de ses branches, un buisson, un câ- « prier Ctendant ses rameaux et développant ses fleurs € d’un blanc de neige au sommet d’une ruine couverte « de mousse et de lichens ; tous ces objets peuvent être « Lrès-pittoresques, surtout quand l’art ne peut y être « soupconné. » Un écueil qu'il faut éviter lorsque l’on veut produire le pittoresque, c’est de tomber dans le bizarre en cherchant l'original. Ce n’est qu'après avoir observé beaucoup la nature, après l'avoir long-temps méditée, que l’on peut se promettre de reproduire avec succès dans nos jardins les scènes de ce genre dont elle est d'ailleurs si peu avare.

Scènes rustiques. Celles-ci sont principalement caractérisées par les fabriques. Avant que les hommes aient perfectionné les arts, lorsque manquant d'expérience et d'instrumens ils construisaient grossièrement leurs habitations , et employaient pour cela les matériaux bruts, tels que la nature les leur pr'sentait, ils ne 5ouvaient ni

exécuter ni même concevoir le beau; la solidité seule était l’objet de leur sollicitude. Les fabriques rustiques doivent avoir les mêmes caractères que nous supposons à ces premiers essais de Pindustrie humaine, Cependant, en cherchant comme eux le solide , il faut prendre garde À saire lourd ; car ce genre peut avoir une élégance de forme d’autant plus agréable qu’elle est plus rare et suppose des combinaisons plus difficiles. « Le rustique ne « se compose pas seulement de fabriques, il faut que le « style ait avec elles ses convenances ; peu d’accidens « dans le terrain, point d’ambition dans les plantations ; « que tout ait l'air d’être là pour lutile. Ce ne sera plus « le ginkgo exotique, dont le feuillage ombragera le « toit de chaume; la bignone ne grimpera pas autour « des piliers de la construction, mais le poirier croîtra « devant sa porte, et le pampre de la vigne entourera « ses fenêtres , et tapissera les murailles de sa riante ver- « dure. Il faut encore animer le tableau pour donner « à ce genre toutes ses convenances. On aime à voir la « chèvre agile grimper avec adresse l'escalier raide et « tournant qui la conduit jusqu'au dernier étage d’un « pavillon dont elle habite le sommet, tandis que la « poule ou le faisan occupent le premier, et que la « douce brebis allaite ses agneaux au rez-de-chaussée. « Les scènes rustiques sont d'autant plus faciles à animer, « qu'on peut, sans manquer aux convenances , les iso- « ler, pour ainsi dire, par le moyen de palissades, de « barrières, ou de treillages artistement entrelacés, et « en former ainsi de petits parcs, très-propres au loge- « ment des animaux domestiques. » Le Jardin du Roi, à Paris, oflre de charmans modèles des différentes constructions de ce genre , et de la manière dont on peut les utiliser.

Scenes champêtres. Elles veulent du mouvement. Il faut que les vastes cultures, les gras pâturages et les prairies qui les composent , soient animés par la présence des

hommes et des animaux ; il faut entendre le chant joyeux du pâtre conduisant son troupeau, les bélemens de la brebis, et les mugissemens du taureau. I] faut que l'admiration se partage entre la beauté du point de vue-et la belle culture du vignoble riant qui s'élève à mi-côte, et se confond dans la perspective avec Îles bois et les bocages formant le cadre du tableau. « Éloignez de ces « scènes tout ce qui sent le luxe et l'affectation; point « de temples, d'obélisques ; point d’ermitage, de rochers « ni de grottes; la première et même la seule fabrique « que le goût vous permette, c’est la ferme ornée; en- « core faut-il que ces ornemens appartiennent au carac- «tère de la composition. N’allez pas, comme ont fait « quelques Anglais , masquer votre bâtiment rural « par la voûte gothique d’une église tombée en ruine ; « que vos poules ne soient pas logces dans une chapelle, « vos pigeons dans un clocher, et vos bœufs dans nne « sacristie. Ces contrastes puérils annoncent un absolu « manque de goût et une imagination déréglée. Les « habitations des hommes et des animaux doivent être « d’une architecture simple, villageoise, si on peut se « servir de cette expression, mais élégante, et, pardessus «tout, commode. Chaque bâtiment doit être rigoureu- « semenñt approprié à l'usage auquel on le destine; et, « dans les plantations, on ne doit jamais perdre de « vue que l’utile doit toujours marcher de front avec « l’agréable. »

Scènes tranquilles. Des bocages frais et rians, un ruisseau qui serpente avec un doux murmure au fond d’un vallon solitaire; l’aune, le saule au feuillage argenté, ombrageant les tranquilles réduits de verdure qui parent ses rives fleuries, où le chant de la fauvette trouble seul le silence de la solitude ; des pentes adoucies, des sentiers faciles, et enfin toute la variété que des groupes de fleurs, des massifs d’arbrisseaux, des gazons d’une brillante verdure, pourront jeter dans une

composition pleine de grâce; voilà ce qui constitue le caractère tranquille. Quelques fabriques placées et choisies avec goûl viendront augmenter le charme de ce sé- Jour de la paix et du repos. « Éloi. anez tout ce qui peut « rappeler des idées de tristesse ; surtout point de tom- « beaux, d’urnes, ni de funèbres cyprès, car ces lieux « sont principalement consacrés à la méditation de Ja « vieillesse, et rien ne doit lui rappeler qu'il faudra « bientôt voir se briser les derniers liens qui l’attachent «encore aux objets de ses affections. Quels que soient les « orages qui aient traversé la vie d’un vieillard , rappelez « dans son cœur des souvenirs, mais ne déchirez Jamais « d’une main barbare le voile, prêt à tomber, qui lui « cache l'avenir. » Près du berceau où chaque jour il viendra s'asseoir, « vous entasserez,. pour ainsi dire, « les souvenirs agréables ou glorieux. Une simple guir- « Jande ou une inscription lui rappellera le jour où sa « destinée fut unie à celle d’une épouse chérie qui lui «consacre encore les derniers momens de sa vie. Un « monument, un canot ou une cabane de bouleau, le « reporteront à l’époque où, dévoré par l'envie d’ac- « quérir des connaissances, il parcourait des climats « lointains, et bravait les glaces et les frimas du Canada. « Si par hasard son œil découvre à quelque distance « un sphinx de pierre dont la figure devient encore plus « singulière en se dessinant sous le feuillage d’un pal- «mier, son cœur palpitera de plaisir, son sang rajeuni « circulera dans ses veines avec une nouvelle vitesse, «et fera revivre dans son cœur cet enthousiasme pour «Ja patrie, cet amour de la gloire, qui lui firent jadis « combattre les Arabes dans les déserts brûülans de « l'Égypte. »

Scènes riantes. Elles ont une grande analogie avec les scènes tranquilles, mais cependant elles se caracterisent par des différences assez tranchantes. Jamais elles ne se présentent que dans des sites découverts, offrant

en perspective des vues pittoresques et gaies. Elles doivent être animces par le mouvement des eaux. Un ruisseau limpide se précipitant en cascade peu élevée, puis côtoyant des sentiers fleuris; des massifs d’arbrisseaux choisis parmi ceux dont les fleurs ont le plus d'éclat ; des fabriques élégantes décorées avec goût et fraicheur; quelques marbres, des statues, mais en petit nombre et. toujours dans une position bien motivée ; un parterre soigné, enfin beaucoup de grâce et de brillant dans tous les objets que l’on fait entrer dans la composition , telles sont les nuances qu’elles présentent. Les scènes riantes plaisent particulièrement à la jeunesse ; aussi doit-on y conserver une place pour la consacrer aux exercices gymnastiques, et aux jeux qui demandent de l'adresse et de Fagilité.

Scènes mélancoliques. Le cœur humain est extrémement bizarre. On éprouve un plaisir inexplicable, mais vrai, à se rappeler les événemens malheureux qui ont aflligé de certaines époques de notre vie, quand même ce souvenir nous coûte encore des larmes. Les scènes mélancoliques sont destinces à faire naître dans le cœur ces émotions profondes ; mais il faut pour cela qu’elles soient parfaitement dans les convenances locales, et qu’elles aient été dessinées avec cette expression de sensibilité et de tristessse qui leur sont parüiculières. Loin du bruit importun et de lagitation d'un monde indifférent, au fond d’une vallée solitaire dont l'horizon est bornée, on se plaît à aller rêver, sous l'ombrage sombre des ifs et des cyprès, aux amis que l'on a perdus. Là le romarin et la verveine croissent le long des chemins silencieux ; les immortelles, le souci et la pensée parlent à nos yeux un langage mélancolique. fc, sous un massif de peupliers, un obélisque de granit nous rappelle les héros morts pour la patrie; plus loin, une urne funéraire paraît au milieu du feuillage d’un chène vert : c’est Ie modeste monument que la reconnais-

DES JARDINS. 59 sance a élevé à la mémoire d’un homme obscur, mais ‘vertueux. « Est-il sur la terre un seul homme qui, « même avant d’avoir parcouru le quart de sa carrière, « n'ait versé des larmes sur Ja perte d’un être qui lui fut « cher? en est-il un seul auquel la vue de la dernière « demeure de l’homme ne soit un objet de pieuses mé- « ditations ou d’attendrissans souvenirs ?» Aussi lorsque, parvenu dans une île romantique, un tombeau de marbre blanc se présentera tout à coup à nous sous les rameaux pendans du saule-pleureur, un sentiment incompréhensible de douleur, d’attendrissement et de plaisir s’emparera de notre cœur. « Mais souvenez-vous que l'esprit « tue le sentiment, que le cœur et la sensibilité seuls « doivent vous inspirer une épitaphe simple, courte, et «sans nulle prétention littéraire. Point de latin, point « de grec; ces langues, peu familières au commun des « hommes, exigent encore, chez ceux qui les connais- « sent le mieux, un moment d'étude pour être parfai- « tement comprises, et ce moment suflit pour détruire « l'illusion et empêcher l'émotion. » Les scènes mélancoliques ne doivent pas se multiplier, quoi qu’en disent les amateurs de genres exclusifs; car on courrait la chance de faire un cimetière au lieu d’un jardin d’agrément.

C'en est assez sur le caractère des scènes pour guider l’homme de goût dans tous les genres qu'il désirera créer. Nous donnerions mille fois plus de détails sur cette matière , que ce serait toujours trop peu pour celui auquel la nature a refusé le sentiment du beau et du vrai.

SECTION III

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